之玉少爺
蒲桃乾的功效與作用
1.澀腸止瀉
蒲桃味甘澀，性平，入胃、腸經，而且澀味具有收斂的作用，可以作用於腸道，起到收斂固澀的效果，能夠在一定程度上緩解腹瀉症狀。
2.凝血止血
蒲桃具有收斂功效，可以固攝血液，起到凝血作用，用於出血症狀時，有一定的止血效果，可以食用，也可以將皮搗碎後外敷，可以緩解輕度的外傷出血。
蒲桃幹一次吃多少合適
蒲桃果實一次吃25-50g，可達到藥用價值，所以建議蒲桃幹一天吃15-30g左右即可。
因為蒲桃不僅是水果，也是中藥材的一種，有藥用價值，所以吃的時候注意不要過量，以免對身體造成損傷。
新鮮蒲桃可以怎麼吃
1.直接洗淨吃
蒲桃是空心的果實，連皮一起吃營養價值更高，所以需要清洗乾淨。將蒲桃用水沖洗後，再泡鹽水，擠出底部開口處的髒物和小蟲子，吃的時候將臍部切掉，以免影響口感和味道。
2.涼拌
將蒲桃洗淨後，切成小塊，根據自己的喜好加入適量鹽、醬油、蔥等調料，攪拌均勻即可。
3.製成果汁
將蒲桃洗淨切塊後放入榨汁機，然後配以黃瓜，將適量的黃瓜洗淨、去皮、切塊，再放入榨汁機，榨汁完成後可以放入適量檸檬，使口味更加清新。
蒲桃有哪些食用注意事項
1.經常便秘的人少吃
因為蒲桃澀腸，可以止瀉，所以平時排便困難的人吃太多蒲桃，可能會加重排便困難的情況，所以建議要少吃。
2.脾胃虛弱的人少吃
蒲桃雖然能夠止瀉，但是對於脾胃功能較弱的人來說，吃太多蒲桃會給胃腸造成負擔，容易消化不良，可能會出現腹痛等情況。
3.不耐貯存
新鮮的蒲桃水分比較多，不能長時間存放，常溫下只能放置3-5天左右，否則容易腐壞變質，所以應該儘早吃完。
