子慧Sama
綠豆湯可以放冰箱嗎
可以。
夏天吃不完的綠豆湯是可以放在冰箱裡的，一般用冰箱冷藏儲存就可以了，不需要冷凍，不過放在冰箱裡的綠豆湯也需要儘快食用。
綠豆湯可以放冰箱多久
最佳存放時間是1-2天。
綠豆湯在冰箱裡面儲存2天是沒有問題的，不過最好不要超過3天,因為時間長了一是容易變質,二是營養都丟失了.另外要注意，存放的器皿不要高溫處理,高溫雖然能消毒,增加保質時間,如果是塑膠杯子,也不能忽視高溫產生的毒素。
綠豆湯有什麼功效
1、清熱解暑
綠豆性涼，味甘，炎炎夏季多喝點綠豆湯有利於解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話，則可直接煮綠豆水，或者同金銀花一起煮，每天適當喝點就可起到一個祛暑的作用。
2、促進食慾
由天氣候炎熱的的關係，夏季很容易會有食慾不振的問題，而綠豆中含有豐富的蛋白質，磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素，同時還可起到一個興奮神經的作用，從而促進食慾。
3、清除體內毒素
綠豆本身就具有綠豆的作用，同時臨床表示綠豆中含有抗過敏成份，因此夏季多喝綠豆湯的話，可起到一個預防夏季高發面板病蕁麻疹的作用。促進身體健康。
4、保護心血管健康
眾所周知綠豆中含有的多糖成份具有增強血清脂蛋白的活性的作用，因此也就可以起到一個促進血脂平衡，從而保護心血管健康。再者這種球蛋白和多糖還具有促進動物體內膽固醇分解的作用，因此可減少人體對膽固醇的吸收，從而起到一個預防三高的作用。
