綠豆湯加蜂蜜可以吃嗎 去火解毒的綠豆湯做法

綠豆湯加蜂蜜可以吃嗎

可以。

綠豆湯的主要製作材料是綠豆，綠豆本身是無毒的，蜂蜜是一種富含糖類物質的材料，也無毒，綠豆湯裡面可以適當的加一些蜂蜜進行調味。

同時，綠豆和蜂蜜都是藥食同源的材料，中醫認為：蜂蜜是性平味甘的食物，有清熱解毒，潤肺止渴，潤腸通便，排毒養顏的功效。綠豆是一種性質偏涼的食物，有清熱解毒，瀉火，利水消腫，防暑解暑的功效，兩者搭配一起食用，還可以起到協同增效的作用，適當的食用一些，有助於人體健康。

去火解毒的綠豆湯做法

綠豆湯的製作材料比較簡單，主要原料是綠豆和水，還可以根據個人的飲食習慣，加入冰糖或者白糖來進行調味，具體的製作方式如下：

材料：綠豆、冰糖、清水。

做法：

1、將綠豆淘洗乾淨後放入水中浸泡2-3小時。

2、然後連水一起倒入鍋中，再加入適量清水。

3、開大火煮沸，然後轉中小火繼續熬煮至綠豆開火。

4、將冰糖放入，加蓋燜5-10分鐘即可盛出食用。

喝綠豆湯會不會發胖

適當的飲服一些綠豆湯不會引起身體發胖。

綠豆湯的製作材料主要是綠豆和水，成分比較的簡單，雖然每一百克綠豆有316大卡，但是每次只需要用很少的綠豆，就可以熬煮出來一大鍋綠豆湯，因此，每一份綠豆湯裡面的熱量還是比較低的，一般人群皆可適當的飲服一些，減肥期間也可以正常的飲用綠豆湯來進行身體的調理。

小貼士

減肥主要透過管住嘴和邁開腿達到，適當的食用低熱量的食物，有飽腹和補充營養的作用，有利於減肥的達成。

喝綠豆湯可以解暑嗎

有解暑作用。

綠豆湯的主要材料是綠豆，中醫認為：綠豆味甘、性寒，應用綠豆有清熱解暑、消腫解熱的功效，夏日暑氣較重的時候，適當的服用一些綠豆湯可以起到消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止洩痢、潤面板等功效，是夏季的去火佳品，夏天天氣熱的時候，可以每週喝2-3次綠豆湯來進行解暑。

從中醫的角度來說，夏天喝綠豆湯能消除暑熱，從營養的角度來說，夏天人體水分流失快，喝一些綠豆湯還能給身體補充水分和無機鹽，對維持水液電解質平衡也有較重要的意義。