鴻禎氏
石榴
石榴含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能。可開胃增強食慾和益壽延年的功效，被譽為“天下奇果、九州名果”。
含有一定量的糖分，如果糖尿病人病情控制良好，就可以攝入一定量的石榴。但如果病情控制不好，血糖較高者一律禁食石榴。臺灣的番石榴，有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。
蘋果
蘋果能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。
火龍果
火龍果甜度較低，水分含量高，對想控制體重的人，是很不錯的選擇。火龍果內鋅含量高，對降血糖有重要的作用，此外，火龍果的膳食纖維含量也很豐富，果肉裡有如芝麻般的籽，還有助腸胃蠕動。
橘子
橘子含糖量較低，對預防高脂血症、高血壓、心臟病等也有一定效果
飲食注意事項
1、避免甜食
糖果、甜食、砂糖、冰糖、蜜糖;中西甜點心、甜餅乾、糕點;煉乳、汽水、麵包、聽裝果味飲品;甜麥精或朱古力飲品;罐頭水果或有糖份乾果。
2、減少高脂肪及高膽固醇食物
高脂肪食物包括：肥牛肉、燒味、臘腸、臘肉，罐頭肉類、午餐肉、回鍋肉，豬油、雞油、牛油。
高膽固醇食物包括：蛋黃、統魚、墨魚、動物內臟;蝦羔、蟹羔、蠔。飲用奶類：可選用低脂或脫脂奶。
3、多選用高纖維食物
適量進食高纖維及澱粉質食物，如：麵包、飯、粉、面、麥麩、小米、水果、蔬菜等。
4、定時定量，少食多餐
進食要定時定量，避免隨意增減食量，才能達到血糖穩定。
多餐少食，包括早、午、晚三各，並在正餐之間及睡前進食小點，以減少因藥物而導致血糖低的機會，特別是注射胰島素的病人。
