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百香果可以用開水泡嗎百香果用什麼水泡比較好

蒙德飛雪

4690 熱度 A⁺ A^-

百香果是一種特殊的水果,含有超過132種以上的芳香物質,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美譽。可是你知道百香果能用開水泡嗎？下面一起來看看吧。

百香果可以用開水泡嗎

不可以。

因為百香果內富含蛋白質，開水會使蛋白質發生變性，丟失許多營養，不能達到營養功效。而且，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。

涼開水或溫水。

百香果一般用溫水或者是涼開水沖泡比較好，溫水和涼開水的溫度比較低，不會對百香果的營養價值造成什麼影響，還會最大程度的保留百香果中的營養元素，使人能夠快速的吸收這些營養物質。

百香果可以和蜂蜜一起泡水喝。

百香果中的營養成分主要是有機酸、氨基酸、膠原蛋白、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質元素，營養價值比較高，但是百香果吃起來有點酸酸的，而蜂蜜中主要含有葡萄糖和果糖，其甜度比較高，可以中和百香果酸酸的味道。

原料：百香果、蜂蜜。

做法：

1、將百香果用刀對切開;

2、用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裡;

3、杯子里加入少許蜂蜜，沖泡涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。

釋出於 2024-05-13