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清明菜的功效與作用

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清明菜,由於多在清明時節盛產而得名。全國各地皆有分佈。含脂類物質、揮發油、大量胡蘿蔔素及少量B族維生素、鼠麴草素、硝酸鉀、氯化鉀等。具有祛風解表,化痰止咳之功效。多用於咳嗽多痰,氣喘,感冒,蠶豆病,筋骨疼,白帶異常,癰腫等。

降血壓

清明菜中含有特殊物質,能夠擴張區域性血管,這對治療非傳染性潰瘍創傷,治療高血壓等症均有療效。

清肺祛溼

清明菜還有清肺祛溼,止咳化痰的作用,內服用於慢性氣管炎、喘息咳嗽、潰瘍病、風溼痛等,肝肺熱人士食用功效顯著。清明菜的濃煎液治療慢性氣管炎療效顯著。

營養價值

清明菜每百克嫩莖葉含水分85克,蛋白質3.1克,脂肪0.6克,碳水化合物7克,鈣2.18毫克,磷66毫克,鐵7.4毫克,胡蘿蔔素2.19毫克,維生素B20.24毫克,尼克酸1.4毫克,維生素C28毫克,還含揮發油、生物鹼等。

1、清明菜巾還富含氨基酸,含有多種功能因子,對人體有著各種保健及疾病治療作用。

2、清明菜含脂類物質、揮發油、大量胡蘿蔔素及少量B族維生素、鼠麴草素、硝酸鉀、氯化鉀等。

3、有止咳平喘、降低血壓功效。能擴張區域性血管,可利用以治非傳染性潰瘍及創傷。

4、內服用於慢性氣管炎、喘息咳嗽、潰瘍病、風溼痛等,並可用於治高血壓。

釋出於 2022-06-24

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