白蘿蔔
蘿蔔中含有較多的纖維素,能夠順利幫助人體進行腸胃蠕動和食物代謝,從而調節長誰。將蘿蔔切絲,與肉丸,粉絲,木耳等材料一同煮熟,加上胡椒調味,既能排除體內寒氣和溼氣,又能調和腸胃,可謂一舉兩得。
橙子
橙子性味酸量,老年人適當吃橙子能行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增加食慾。一箇中等大小的橙子可以提供人體一天所需的維生素C,提高身體抵抗細菌傷害的能力,同時還能清除體內有害的自由基,抑制腫瘤細胞生長。
番茄
番茄既能當菜食用,也能當水果食用,番茄中所含的檸檬酸,蘋果酸,能增加胃液酸度,調整腸胃功能,能輔助治療胃熱口渴,食慾不振等症狀,也能減低膽固醇含量。
葡萄
老年人胃口不好多吃葡萄,能起到舒經活血,開胃健脾,助消化等功效,葡萄含多量果酸,能夠幫助消化,清理腸胃垃圾,並具有抗菌作用,此外,葡萄中含有豐富的維生素p,可降低胃酸毒性,治療腸胃疾病;同時葡萄含豐富的鐵元素,很適合貧血人群食用。
小米粥
小米粥味甘鹹,有清熱解渴,健胃除溼,和胃安息的功能,有內熱及脾胃衰弱的老年人更應該多食用小米粥,吃小米既開胃又陽痿,具有健胃消食,防止反胃,嘔吐的功能。
蓮藕
蓮藕清熱屬於,含有豐富的鈣,磷,鐵和維生素C以及多酚類物質,老年人胃口不好吃蓮藕除了可以提高免疫力,還能抗衰老;蓮藕加工至熟,雖然失去清熱消瘀效能,缺變得對脾胃有益,有養胃滋陰,止瀉益血的功效。
檸檬
檸檬雖然不像其他水果一樣能生吃,但檸檬果皮含芳香揮發成分,能生津解暑開胃醒脾,老年人胃口不好喝上一杯檸檬水,清新酸爽的味道能立刻開啟味蕾。
山楂片
山楂片含有多種維生素,酒石酸,檸檬酸,山楂酸,蘋果酸等,山楂片中所含的解酯酶能促進脂肪類食物的消化, 能促進胃液分泌和增加胃內酶素。老人胃口不好多吃山楂能夠消積化滯,活血化瘀,還能減肥和降低血脂。
小米粥
小米粥味甘鹹,有清熱解渴,健胃除溼,和胃安息的功能,有內熱及脾胃衰弱的老年人更應該多食用小米粥,吃小米既開胃又陽痿,具有健胃消食,防止反胃,嘔吐的功能。
蓮藕
蓮藕清熱屬於,含有豐富的鈣,磷,鐵和維生素C以及多酚類物質,老年人胃口不好吃蓮藕除了可以提高免疫力,還能抗衰老;蓮藕加工至熟,雖然失去清熱消瘀效能,缺變得對脾胃有益,有養胃滋陰,止瀉益血的功效。
檸檬
檸檬雖然不像其他水果一樣能生吃,但檸檬果皮含芳香揮發成分,能生津解暑開胃醒脾,老年人胃口不好喝上一杯檸檬水,清新酸爽的味道能立刻開啟味蕾。
山楂片
山楂片含有多種維生素,酒石酸,檸檬酸,山楂酸,蘋果酸等,山楂片中所含的解酯酶能促進脂肪類食物的消化, 能促進胃液分泌和增加胃內酶素。老人胃口不好多吃山楂能夠消積化滯,活血化瘀,還能減肥和降低血脂。
酸梅
酸梅中所含的有機酸主要是檸檬酸,蘋果酸,琥珀酸,單寧酸,酒石酸,庫葉酸等,具有生津解渴,消除疲勞,刺激食慾的功效,檸檬酸還能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,有益於恢復疲勞,促進鈣吸收,同時還能促進新陳代謝和消化,改善腸胃功能。