天天健康
1、生吃三文魚不容易胖。生吃三文魚沒有額外增加其他的功能物質，攝入的完全是三文魚的熱量，這樣吃不容易胖。
2、或者是三文魚用煎食或者是烤食的方式都是可以的，也可以放在粥裡面一起煮或者是直接水煮之後分塊拌沙拉食用就可以了。
100克左右的三文魚熱量約為一碗米飯的3/4，一般食用不會增加太多熱量攝入，如果本身基礎代謝高或者再練肌肉的人群，一般食用三文魚的量可適量增加，一次可以食用150克左右。
三文魚具有較高的營養價值，所含營養成分中包括有蛋白質、脂肪、葉酸、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。
其中三文魚所含的不飽和脂肪酸能有效地降低血脂和血膽固醇。除此之外，三文魚中還含有一種叫做蝦青素的物質，具有較強抗氧化能力，能夠延緩衰老。可見食用三文魚對身體有著諸多好處。
釋出於 2023-02-11
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