骨關節炎吃什麼

多吃骨頭湯

骨關節炎患者建議多喝骨頭湯，可用豬、牛、羊、狗等關節骨或脊椎骨熬湯、熬前放入幾滴食醋，對骨關節有較好的補償與調節作用，能促進病情恢復。

多吃含硫的食物

骨關節患者也可多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助於鈣的吸收。

多吃魚類

魚類富含豐富的營養物質，不但富含蛋白質，鈣、維生素D和葉酸等成分，還含有一種叫歐咪伽-3脂肪酸的物質，它除了具有抗菌抗炎的作用外，還可保護心血管系統，減少血栓形成，修復受損動脈，降低血壓等作用，適合關節腫脹、疼痛者食用。富含這些豐富的魚類有三文魚、沙丁魚、扇貝等。

多吃堅果果仁

堅果和果仁中，含有單不飽和脂肪酸，具有抗菌、抗炎的作用，這類堅果比較常見的有核桃、開心果等。研究證明，大量食用堅果和果仁的人患關節炎的風險要比不吃堅果和果仁的人低51%。所以，關節炎患者抗炎多食用，可以降低關節炎復發的風險。

多吃豆製品

豆製品中富含大豆異黃酮、維生素E和鈣，具有很好的強健骨骼的作用，關節炎患者多吃些大豆製品，不但可以強生健體，增強機體免疫力，還可滿足機體所需要的多種營養成分。

骨關節炎食療法

三七丹參粥

用法：三七10-15克，丹參15-20克，雞血藤30克洗淨，加入適量清水煎煮取濃汁，再把粳米300克加水煮粥，待粥將成時加入藥汁，共煮片刻即成。每次隨意食用，每日1劑。

功效：活血化瘀，通絡止痛。主治瘀血內阻，經脈不利的骨關節炎疼痛。

三七燉雞

用法：雄烏雞1只，三七6克，黃芪10克，共納入雞腹內，加入黃酒10ml隔水小火燉至雞肉熟。用醬油隨意蘸食，隔日1次。

功效：溫陽，益氣，定痛。主治骨關節炎。

豬腎粥

用法：取豬腎1對洗淨切片，人參6剋核桃肉10克與粳米200克加適量水共煮成粥，隨意服用，每日1劑。

功效：祛風除溼，補益腎氣。主治骨關節炎。