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蒺藜狗子的功效與作用蒺藜的營養價值

明冠碧巧

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蒺藜狗子，又名蒺藜、白蒺藜、屈人等。為蒺藜科蒺藜屬植物，莖平臥，無毛，被長柔毛或長硬毛。全國各地有分佈。生長於沙地、荒地、山坡、居民點附近等地，蒺藜狗子的功效與作用是什麼？

抗衰老

蒺藜中含有蒺藜總皂苷含量不是高，但具有很強的抗衰老作用，這個作用和人參皂苷很類似；另外，蒺藜還含有過氧化物歧化酶，也有很強的抗氧化性，使用可起到美容養顏，延緩衰老的作用。

蒺藜果實中的皂苷成分還有一定的調節體內內分泌的作用，機理是透過調節腎上腺皮質，促進腎上腺皮質激素的分泌，再促進雌激素的分泌，因此，蒺藜有調節女性內分泌的功效。

蒺藜總皂苷還能作用於心臟和血管，蒺藜皂苷對磷酸二酯酶有抑制作用，可鬆弛冠狀動脈，強化心臟，對心力不強和高血壓都有一定的改善作用。

蒺藜的水浸潤劑還有一定的利尿作用，顯效比較慢，尤其適合腹水患者使用，可緩慢的促進排水，改善症狀。

蒺藜果實含有山奈酚、山奈酚3-葡萄糖苷、山奈酚3-芸香糖苷，蒺藜苷、過氧化酶，乾果還含有3.5%的脂肪油及少許的揮發性油、肉質、樹脂、鉀鹽、微量生物鹼等，主要藥理成分是其山奈酚類物質。

釋出於 2022-02-06