涵韻醬吖
抗衰老
蒺藜中含有蒺藜總皂苷含量不是高，但具有很強的抗衰老作用，這個作用和人參皂苷很類似;另外，蒺藜還含有過氧化物歧化酶，也有很強的抗氧化性，使用可起到美容養顏，延緩衰老的作用。
調節激素
蒺藜果實中的皂苷成分還有一定的調節體內內分泌的作用，機理是透過調節腎上腺皮質，促進腎上腺皮質激素的分泌，再促進雌激素的分泌，因此，蒺藜有調節女性內分泌的功效。
強心
蒺藜總皂苷還能作用於心臟和血管，蒺藜皂苷對磷酸二酯酶有抑制作用，可鬆弛冠狀動脈，強化心臟，對心力不強和高血壓都有一定的改善作用。
提升性慾
蒺藜總皂苷中包含有一種原薯蕷皂苷，這類物質能直接作用於神經，可提高男性的性慾和效能力，尤其適合中老年人使用。
抗癌作用
研究中發現，蒺藜醇提取物中的蒺藜總皂苷可顯著抑制人乳腺髓樣細胞的增殖。
利尿作用
蒺藜的水浸潤劑還有一定的利尿作用，顯效比較慢，尤其適合腹水患者使用，可緩慢的促進排水，改善症狀。
蒺藜的營養價值有哪些
蒺藜果實含有山奈酚、山奈酚3-葡萄糖苷、山奈酚3-芸香糖苷，蒺藜苷、過氧化酶，乾果還含有3.5%的脂肪油及少許的揮發性油、肉質、樹脂、鉀鹽、微量生物鹼等，主要藥理成分是其山奈酚類物質。
1.蒺藜總皂苷：蒺藜中含有蒺藜總皂苷含量不是高，但具有很強的抗衰老作用，這個作用和人參皂苷很類似;另外，蒺藜還含有過氧化物歧化酶，也有很強的抗氧化性，這些物質是蒺藜有抗衰老的主要原因。
2.原薯蕷皂苷：原薯蕷皂苷能直接作用於神經，可提高男性的性慾和效能力。
蒺藜的使用注意事項
宜：頭痛眩暈，胸脅脹痛，乳閉乳癰，目赤翳障，風疹瘙癢等患者。
忌：血虛氣弱者、孕婦慎用;另外，陰虛不足，精髓血津枯燥至疾者也不可用。
孕：孕婦不能使用蒺藜。蒺藜含有的蒺藜總皂苷成分對女性的內分泌有影響，會促進雌激素的釋放，正常孕婦沒必要用蒺藜;另外，蒺藜有鬆弛平滑肌的作用，對子宮的活動也有一定的影響，孕婦使用可能會引起流產。
嬰：嬰幼兒不適合使用蒺藜。首先，蒺藜的味道辛辣中帶苦味，嬰幼兒使用容易影響其食慾;另外，蒺藜還可影響到體內激素的分泌，這對嬰幼兒來說是有嚴重危害的，可能引起性徵提前出現的早熟現象。
生：蒺藜+金櫻子：補腎壯陽
抗癌作用
研究中發現，蒺藜醇提取物中的蒺藜總皂苷可顯著抑制人乳腺髓樣細胞的增殖。
利尿作用
蒺藜的水浸潤劑還有一定的利尿作用，顯效比較慢，尤其適合腹水患者使用，可緩慢的促進排水，改善症狀。
蒺藜的營養價值有哪些
蒺藜果實含有山奈酚、山奈酚3-葡萄糖苷、山奈酚3-芸香糖苷，蒺藜苷、過氧化酶，乾果還含有3.5%的脂肪油及少許的揮發性油、肉質、樹脂、鉀鹽、微量生物鹼等，主要藥理成分是其山奈酚類物質。
1.蒺藜總皂苷：蒺藜中含有蒺藜總皂苷含量不是高，但具有很強的抗衰老作用，這個作用和人參皂苷很類似;另外，蒺藜還含有過氧化物歧化酶，也有很強的抗氧化性，這些物質是蒺藜有抗衰老的主要原因。
2.原薯蕷皂苷：原薯蕷皂苷能直接作用於神經，可提高男性的性慾和效能力。
蒺藜的使用注意事項
宜：頭痛眩暈，胸脅脹痛，乳閉乳癰，目赤翳障，風疹瘙癢等患者。
忌：血虛氣弱者、孕婦慎用;另外，陰虛不足，精髓血津枯燥至疾者也不可用。
孕：孕婦不能使用蒺藜。蒺藜含有的蒺藜總皂苷成分對女性的內分泌有影響，會促進雌激素的釋放，正常孕婦沒必要用蒺藜;另外，蒺藜有鬆弛平滑肌的作用，對子宮的活動也有一定的影響，孕婦使用可能會引起流產。
嬰：嬰幼兒不適合使用蒺藜。首先，蒺藜的味道辛辣中帶苦味，嬰幼兒使用容易影響其食慾;另外，蒺藜還可影響到體內激素的分泌，這對嬰幼兒來說是有嚴重危害的，可能引起性徵提前出現的早熟現象。
生：蒺藜+金櫻子：補腎壯陽
蒺藜的食用方法
1.治療白癜風
取蒺藜浸膏，加適量的糖分做成沖劑，每包重量越30g，每次服用半包，每日兩次，溫水沖服。
2.抗衰老
取蒺藜1~3g，加茶葉或花茶，沖水浸泡，代茶飲。
3.治失明
取幹蒺藜研磨成粉末，在飯後食用一錢，溫水送服，一日兩次。
4.補腎固精
取幹蒺藜10g，金櫻子少許，一起研磨成粉末，溫水送服，可治療早洩。
5.治蕁麻疹
蒺藜20g，炒荊芥、炒防風、蟬蛻、蜂房、銀柴胡、五味子、烏梅、地膚子、白鮮皮、當歸、白芷、苦參、槐花各10g，甘草6g，水煎服。
