巧松姑娘
打好的淡奶油可以放多久
通常現做現吃，這樣口感和營養價值比較好，實在吃不完的話可以將淡奶油放在冰箱冷藏儲存。
淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，淡奶油的脂肪含量在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了，淡奶油奶香濃郁、味道可口，是生活中常見的甜品裝飾用品，淡奶油現做現吃口感和營養價值最好，吃不完可以冷藏儲存，冷藏後建議在1-2天內吃完。
淡奶油應該放保鮮還是冷凍
冷藏儲存。
淡奶油是以鮮奶為原材料，經過一系列發酵和加工製作而成的，將淡奶油放在冷凍層儲存會影響淡奶油的效果，而且冷凍後淡奶油的口感會變差，因此，儲存淡奶油一般都是冷藏儲存。
打發的奶油剩下了怎麼辦
1、可以做冰激凌
打發的奶油暫時吃不完的話，可以將其製作成冰激凌，然後用盒子裝起來放在冰箱冷凍儲存，這樣可以延長奶油的可食用期限，而且不會造成食材的浪費，自己製作的冰激凌口感和營養也會更好一些。
2、其他方式
如果覺得將奶油做成冰激凌有些麻煩的話，可以將打發的淡奶油隔水加熱，融化成液體，然後倒入密封罐裡面冷凍儲存，之後做芝士焗飯、奶油濃湯或者其他需要用到液體淡奶油的時候就可以取出使用。
打奶油要多久
視具體情況而定。
好的奶油，在熟練打奶油的人員手中，五六分鐘可以打發，不熟練的話，十五分鐘左右也可以打得差不多。
建議：打奶油比較費力，建議打奶油用電動打蛋器打，不要用手打，手動打發淡奶油比較費勁，用電動打蛋器一般3-5分鐘就可以打發，而且電動打蛋器的價格比較很便宜，使用起來省時省勁。
