清波醬吖
烏梅清暑茶
材料：烏梅15克，石斛10克，蓮心6克，竹葉捲心30克，西瓜翠衣30克，冰糖適量。
做法：將石斛先入砂鍋煎煮，後將其餘材料下鍋同煮，煎取汁液，去渣後調入冰糖適量即可。在炎炎暑日頻頻代茶飲用。
功效作用：可以清熱祛暑，生津止渴，適用於心熱煩躁、口渴欲飲時飲用。
綠豆酸梅茶
材料：綠豆100克，酸梅50克，白糖適量。
做法：將上述材料洗淨後用水煎煮，取汁加入適量白糖，待涼後即可飲用。
功效作用：可以清熱解暑，是夏日常備飲品，適用於治療暑熱、煩躁、燥熱等症。
翠衣涼茶
材料：新鮮西瓜皮9克，炒梔子3.6克，赤芍6克，黃連1克，甘草1克，白糖10克。
做法：湘江西瓜皮切成小塊，與其他材料一起放入砂鍋中，加水1娩，用小火煮約20分鐘，然後過濾取汁，調入適量白糖放涼後飲用。
功效作用：可清暑利水，適用於中暑後發熱，煩悶、口渴、小便黃少的人群飲用。
清暑明目茶
材料：白菊花、決明子、槐花各10克。
做法：將上述材料用水煎湯後取汁，代茶涼飲。
功效作用：可以清熱祛暑，平肝降壓，使用暑天頭暈目眩，高血壓等症。
祛暑清心茶
材料：竹葉心、麥冬、蓮子心、鮮品佩蘭各6克。
做法：將上述材料放入砂鍋中加水煎湯，取汁放涼後代茶飲用。
功效作用：可以清熱祛暑，清心除煩，適用於預防和治療暑熱所導致胸悶汗多，心煩口乾，疲倦不欲飲食的人群飲用。
竹葉清心茶
材料：淡竹葉15克，甘草10克，薄荷3克，白糖適量。
做法：將淡竹葉、甘草一同放入砂鍋中，加水約800毫升，煎煮10分鐘左右後，加入薄荷，煮沸片刻後過濾取汁，待涼後加入白糖飲用。
功效作用：可以清心除煩，清暑祛溼，適用於夏季感受暑熱，口渴心煩，小便出現黃赤等症狀時飲用。
