南川文心
櫻桃用鹽水泡多久
櫻桃用鹽水泡半小時左右。
當櫻桃經鹽水浸泡後，水會給果蠅幼蟲造成缺氧環境，鹽分又對其產生刺激作用，導致果蠅幼蟲鑽出果皮。這種果蠅從出生到成長，都以果肉為食，不具有寄生性和致病性。用淡鹽水泡櫻桃可以起到去除殘餘在水果表面農藥，消毒等作用，從而維護人體健康。
櫻桃用鹽水泡隔夜還能吃嗎
櫻桃用鹽水泡隔夜能否吃，要根據情況而定，如果是夏季放在室外，第二天聞一下，是否發酸變質，如果發酸變質就不能吃。如果放入冰箱或者其它季節隔夜，沒有發酸變質是可以吃的。
清洗櫻桃的正確方法
1、用淘米水清冼櫻桃
大家在購買櫻桃以後可以用淘米水進行清洗，淘米水是一種鹼性的水質，可以把櫻桃表面的農藥殘留全部清理掉，最好的辦法就是把櫻桃放在淘米水中浸泡十分鐘左右，再輕輕搓洗，然後用乾淨的清水冼淨，控幹水分即可食用。
2、用鹽水清洗櫻桃
用鹽水清洗櫻桃也是一種不錯的選擇，因為食鹽有殺菌的功效，它可以把櫻桃表面的多種細菌全部殺死，另外食鹽還能把櫻桃上的寄生蟲以及蟲卵全部清理掉，讓人們食用起來更加安全，具體做法是在半盆水中加入二十克食用鹽，調勻以後把櫻桃浸泡在裡面，泡二十分鐘左右取出，用流動的清水把櫻桃洗乾淨就可以。
3、用鹼面清洗櫻桃
鹼面是生活中的一種常見物質，用它清洗櫻桃也是一種不錯的選擇，可以把櫻桃表面的細菌有農藥殘留全部清冼掉，最好的方法就是用溫水把鹼面化開，然後加入涼水，再把櫻桃浸泡在鹼水中，過十分鐘左右用手去慢慢淘洗，然後取出用清水衝乾淨就可以。
