昭巫康樂
百香果存放冷藏還是冷凍
都可以。
一般來說，百香果和香蕉類似，在成熟後會散發大量的熱量和氣體，大多都是使用通風存放的方式，而冰箱的環境較為密閉，要是直接放入冰箱中儲存，反而容易出現發壞的情況，但只要操作的方式正確，是既可以冷藏也可以冷凍的。
冷藏
一、
1、將百香果外皮用溫水清洗乾淨，避免細菌灰塵殘留。
2、再用用乾毛巾將外皮擦乾，避免水分殘留。
3、然後用保鮮膜一個一個單獨包好再放入冰箱冷藏即可。
二、
1、準備一個密封的容器清洗乾淨並晾乾。
2、再將百香果中的果肉和果汁取出來倒入容器中。
3、再密封好放入冰箱即可，也可放入蜂蜜、檸檬等食材調味。
冷凍
將百香果中的果肉果汁全部取出來，放入乾淨密封的容器中或者冰淇淋模具裡冷凍即可。
百香果存放時間有多久
根據儲存方式看。
百香果使用不同的儲存方式，所儲存的時間會有所區別，比如將百香果通風乾燥處儲存，大約可以儲存一個星期左右，將其完整的放入冰箱冷藏，大約可以放兩個星期左右，做成果醬則可以儲存到三個月左右，要是將果醬冷凍，甚至能放到一年以上，所以百香果具體的存放時間，主要與儲存方式相關。
百香果直接吃好還是泡水喝好
建議泡水喝。
雖然說百香果可以直接吃也可以泡水喝，甚至直接吃所攝入的營養物質會更全面一些，但百香果中含有的酸性物質較多，直接食用的話，不僅食用起來的口感十分酸，還會導致消化液分泌過多來刺激胃腸粘膜引起不適，而泡水喝可以將酸性物質稀釋，使食用的口感更好，對胃腸的刺激也會較小一些，所以從健康的角度來說，建議泡水喝。
百香果發黴了還能吃嗎
不能吃。
百香果出現了發黴的情況時，說明百香果已經變質，不僅自身的營養成分被分解，失去了原有的食用價值，還會使食品產生有毒物質，食用後可能會出現噁心、頭痛、腹痛、腹瀉、頭痛等食物中毒的症狀發生，對健康的危害較大，所以不能食用。
