烏賊粳米粥
食材:烏賊骨2枚
做法:將烏賊骨研成粉末,加入粳米50g,加適量清水煮成稀粥。
功效:此食療具有和胃止酸、鎮痛的作用,適用於食管炎、胸骨灼痛、酸水過多等症狀。
乾薑粥
食材:乾薑3g、高良薑3g、粳米60g
做法:先將乾薑、高良薑取汁,再加入粳米同煮為粥,早晚各1劑。
功效:此食療具有溫中和胃、祛寒鎮痛的作用,適用於脾胃虛寒,脘腹疼痛,嘔吐呃逆,泛吐清水,腸鳴腹痛的食管炎患者。
山藥百合大棗粥
食材:山藥90g、百合40g、大棗15枚、薏苡仁30g、大米適量
做法:將山藥清洗乾淨,切成碎米狀;粳米淘洗乾淨,放入鍋內,加百合、大棗、薏苡仁、用火燒開,改小火慢慢煮成粥,每日服用2次。
功效:此食療具有補脾和胃、清熱潤燥、滋陰養胃的作用。適用於胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔的食管炎患者。
山藥粥
食材:小麥麵粉100g、山藥150g
做法:將上述食材煮粥即可食用。
功效:此方具有健脾益氣、養心的作用,適用於食慾缺乏、消化不良、心慌、自汗盜汗、腹瀉久痢的食管炎患者。
橄欖燉蘿蔔
食材:橄欖250g、蘿蔔500g
做法:將橄欖及蘿蔔一起放入鍋內,加清水煎湯,代茶飲,連服一個星期。
功效:此食療具有下氣、生津、止渴、清肺利咽、消食開胃、鎮咳化痰、順氣利尿的作用,適用於反流性食管炎的患者。
鯽魚山藥湯
食材:鯽魚1條、山藥50g
做法:將鯽魚洗淨去渣,放入鍋中,再加入山藥煮湯即可食用。
功效:此食療具有潤燥養肝、益腸胃、通便的作用,適用於食管炎、高血壓、腸胃積熱、胸膈煩悶、頭暈目眩的患者。