荸薺瘦鴨-滋陰清熱
適用症狀:由陽熱亢盛、陰液虧虛所引起的頭暈、頭痛、便秘等症狀。
具體做法:
1.準備一隻瘦鴨,去除其頭部及內臟,切塊,放入鍋中燉煮。
2.半熟後,加入500克荸薺,50克菊花,50克荷葉,用紗布包好,小火燉熟後,撇去浮袖,依個人喜好加入配料,吃肉喝湯。
黑木耳老鴨-清熱健脾方
適用症狀:由脾胃有熱所引起的噁心乾嘔、口舌生瘡、食慾不振、口乾舌燥等症狀。
具體做法:
1.準備一隻老鴨,將其洗淨切塊,並保留鴨內金。
2.放入鍋中燉煮,半熟時加入100克鮮藕,50克黑木耳,然後繼續小火燉熟,吃肉喝湯。
意,調料中少用溫熱之物,諸如花椒、大料、桂皮、乾薑等。
黃連甘草清心除煩茶
材料:黃連0.5克,甘草5克,硃砂2克,綠茶3克。
沖泡方法:將黃連、硃砂一同放入砂鍋中,加適量沸水煎煮。煮沸後,取計,然後用汁液衝
泡甘草和綠茶。浸泡15分鐘後,代茶飲用。
功效解析:清心除煩,瀉火解毒。適於心火亢盛、心煩、心熱、熱病嘔吐等人群飲用。
飲用禁忌:脾胃虛寒者不宜飲用。
知母黃連清熱降火茶
材料:知母、綠茶各3克,黃連0.5克,冰糖適量。
沖泡方法:將知母和黃連-一同放人砂鍋中,加適量清水煎煮。煮沸後,取汁,然後用汁液衝
泡綠茶,最後調人冰糖,代茶飲用。
功效解析:清熱除溼,養降火。適於虛火旺致的低熱、盜乾等人群飲用。
飲用禁忌:脾虛便溏者不宜飲用。
黃柏赤芍清熱止痢茶
材料:黃30.5克,赤芍、綠茶各3克。
沖泡方法:將黃柏和赤芍- -同放人砂鍋中,加適量清水煎煮。煮沸後,取汁,然後用汁液衝
泡綠茶。沒泡15分鐘後,代茶飲用。
功效解析:清熱燥溼,瀉火解毒。適於溼熱瀉痢、黃疽.口舌生瘡、目赤腫痛等人群飲用。
飲用禁忌:脾虛洩寫,胃弱食少者不宜飲用。
黃柏知母清熱降火茶
材料:黃柏0.5克,知母、茉莉花茶各3克。
沖泡方法:將黃柏和知母- -同放人砂鍋中,加適量清水煎煮。煮沸後,取汁,然後用汁液衝
泡萊莉花茶。浸泡15分鐘,代茶飲用。
功效解析:清熱除溼,養陰降火。適於熱病痢疾、遺精、赤白帶下等人樣飲用。
飲用禁忌:脾胃虛寒洩瀉者不宜飲用。
麥冬連翹降火茶
材料:麥冬.淮山各10克,連翹、山楂、金銀花、蘆根、火炭母、山梔子各8克,談竹葉5克,燈心花5扎。
沖泡方法:在砂鍋中放人適量清水,大火煮沸,然後將上述茶材一同放人砂鍋中,開火煎煮至沸騰,再改小火繼續煎煮20分鐘,去渣取汁,代茶飲用。
功效解析:降肝火,解煩安神。可緩解煩躁易怒,食慾不振、大便硬、口臭等症狀。
飲用禁忌:此茶不宜大量、長期飲。
板藍根清熱解毒茶
材料:板藍根8克,生甘草2克。
沖泡方法:將上述兩味茶材用清水先淨,放人茶杯中,加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋,浸
泡半小時後,代茶飲用。
功效解析:清熱解毒,0血利咽。適於感冒發熱、咽喉腫痛等人群飲用。
飲用禁忌:體虛而i無實火熱毒者不宜飲用此茶。
黃柏赤芍清熱止痢茶
材料:黃30.5克,赤芍、綠茶各3克。
沖泡方法:將黃柏和赤芍- -同放人砂鍋中,加適量清水煎煮。煮沸後,取汁,然後用汁液衝
泡綠茶。沒泡15分鐘後,代茶飲用。
功效解析:清熱燥溼,瀉火解毒。適於溼熱瀉痢、黃疽.口舌生瘡、目赤腫痛等人群飲用。
飲用禁忌:脾虛洩寫,胃弱食少者不宜飲用。
黃柏知母清熱降火茶
材料:黃柏0.5克,知母、茉莉花茶各3克。
沖泡方法:將黃柏和知母- -同放人砂鍋中,加適量清水煎煮。煮沸後,取汁,然後用汁液衝
泡萊莉花茶。浸泡15分鐘,代茶飲用。
功效解析:清熱除溼,養陰降火。適於熱病痢疾、遺精、赤白帶下等人樣飲用。
飲用禁忌:脾胃虛寒洩瀉者不宜飲用。
麥冬連翹降火茶
材料:麥冬.淮山各10克,連翹、山楂、金銀花、蘆根、火炭母、山梔子各8克,談竹葉5克,燈心花5扎。
沖泡方法:在砂鍋中放人適量清水,大火煮沸,然後將上述茶材一同放人砂鍋中,開火煎煮至沸騰,再改小火繼續煎煮20分鐘,去渣取汁,代茶飲用。
功效解析:降肝火,解煩安神。可緩解煩躁易怒,食慾不振、大便硬、口臭等症狀。
飲用禁忌:此茶不宜大量、長期飲。
板藍根清熱解毒茶
材料:板藍根8克,生甘草2克。
沖泡方法:將上述兩味茶材用清水先淨,放人茶杯中,加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋,浸
泡半小時後,代茶飲用。
功效解析:清熱解毒,0血利咽。適於感冒發熱、咽喉腫痛等人群飲用。
飲用禁忌:體虛而i無實火熱毒者不宜飲用此茶。
黃柏甘草清熱茶
材料:黃柏10克,生甘草3克。
沖泡方法:將上述兩味茶材分別用清水洗淨,然後放人茶杯中,加適量沸水沖泡。蓋上蓋浸泡半小時後,代茶飲用。
功效解析:清熱燥溼,瀉火解毒。適於溼熱瀉痢、黃疽、盜汗.瘡瘍腫毒人群飲用。
飲用禁忌:脾虛洩瀉.胃弱食少者不宜飲用此茶。
菊槐清肝降火茶
材料:菊花.槐花.綠茶各3克。
沖泡方法:菊花和槐花用清水洗淨,瀝千水分,與綠茶一同放人茶杯中,加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋沒泡20分鐘後,代茶飲用。
功效解析:清肝降火,止渴除煩。適於肝熱目赤、頭痛眩暈等人群飲用。
飲用禁忌:脾胃虛寒及虛發熱而無實火者不宜飲用。
連翹甘草清心瀉火茶
材料:連翹5克,甘草2克。
沖泡方法:將上述兩味茶材- -同放入茶杯中,加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋,浸泡20分鐘,代茶飲用。
功效解析:清心寫火,解毒去痘。適於青春期痤瘡、面部油膩、口舌尖紅等人群飲用。
飲用禁忌:脾胃虛寒或氣虛瘡瘍膿稀者不宜飲用。