芒果外面好裡面爛是怎麼回事 芒果局部發黑削掉還能吃不

芒果外面好裡面爛是怎麼回事

跟芒果在生長期間得了病害有關。

如芒果果肉出現軟化、變色，果肉呈鬆散的海綿狀，靠果皮有一層黑色的分界線，那這種現象屬於芒果在生長期間得了海綿狀組織病有關，會隨著果實的進一步成熟，出現內部果肉逐漸變黑腐爛的現象，這樣的芒果是不能繼續吃的，不僅口感較差，而且還可能滋生有大量的細菌等微生物，食用對健康有害。

芒果局部發黑削掉還能吃不

看情況決定。

如果芒果果肉局部發黑只是因為擠壓或削皮等外傷因素，導致果肉氧化變黑的話，可以削去黑色部分，吃裡面完好的果肉，但若是因為放久變質發黑，同時伴有果肉發生軟爛、產生異味等情況的芒果就不能再吃了，這樣的芒果中含有大量的細菌等微生物，不慎食用過多可誘發腹痛、腹瀉等不適症狀。

怎樣判斷芒果壞了

可以根據看外觀、聞味道、嘗味道等進行判斷是否壞：

如已經發生變質的芒果外觀發黑、聞著發黴、帶有發酵腐敗味、果肉軟爛流水、味道苦澀等，這些都是芒果壞掉的現象，這樣的芒果是不能繼續吃的，尤其是發黴的芒果，黴菌毒素感染能力強，吃多了可影響各器官的健康，甚至威脅到生命安全。

哪些人不適合吃芒果

1、對芒果過敏的人

芒果很容易導致過敏，因此本身屬於過敏體質的人建議不要吃芒果或者開始的時候吃少量的芒果，沒有出現過敏症狀之後再繼續食用。

2、血糖含量高人群

芒果中含有大量的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖類物質，食用芒果會增加身體血液中的糖分濃度，本身血糖含量高人群的人群，例如高血糖人群、糖尿病人群大量食用芒果後易引起身體不適，不利於身體健康。

3、經期女性

芒果味道甘甜，但性質寒涼，從中醫的角度來講，經期女性是不宜食用芒果的，尤其是痛經、量少、寒性血瘀的女性，更不能吃，否則可能會加重經期不適症狀。