一、患熱病後忌食韭菜
傳統中醫學認為,患熱病以後,人體正氣耗傷,氣陰兩虛,從科學飲食調理的角度講,大辛大熱大寒之品,均應忌之。韭菜,則屬於氣味厚重之品。古代醫學家孟詵指出:“熱病後十日不可食韭,食即發睏。”現代中醫學認為,韭菜為發物,患者食用後,還可導致熱病復發。所以,患熱病後忌食用韭菜。
二、患瘧疾、痧痘症忌食韭菜
傳統中醫學認為,瘧疾為邪氣外侵,法當祛邪,而不宜溫補,痧痘後氣陰兩傷,食溫熱更耗氣陰,故古籍《隨息居飲食譜》中指出:韭菜“瘧疾、痧、痘後均忌。”所以,患瘧疾、痧痘以後忌食用韭菜。
三、瘡瘍療腫患者忌食韭菜
傳統中醫學認為,瘡瘍療腫均為火毒所生,治應瀉火瀉毒,食應寒涼之品,對身體大有益處,而不應食溫熱的食品。韭菜溫熱,故古醫書《本草匯言》中指出:韭菜“瘡毒食之,愈增痛癢,療腫食之,令人轉劇。”所以,瘡瘍療腫患者忌食用韭菜。
四、胃熱患者忌食韭菜
傳統中醫學認為,從科學飲食調理的角度講,胃熱之病患者,宜食寒涼之食品,而不宜食溫熱之食品,韭菜辛溫,食之則胃熱加重。古醫書《本草經疏》中也指出:韭菜“胃氣虛有熱者勿服。”所以,胃熱患者忌食用韭菜。
五、陰虛火盛者忌食韭菜
傳統中醫學認為,韭菜辛溫助陽,能燥動相火,耗竭真陰,古醫書《本草求真》中指出:韭菜“火盛陰虛,用之最忌”。所以,陰虛火盛者忌食用韭菜。
六、孕婦慎食韭菜
韭菜對子宮有明顯的興奮作用,孕婦食用,易導致胎動不安或可導致流產。所以,孕婦慎食韭菜。
女人吃韭菜的好處
1、通便
因為韭菜含大量粗纖維和維生素,女人吃韭菜可以促進胃腸道蠕動,起到緩解便秘的作用。
2、降血脂
韭菜有解毒和散瘀作用,女人吃韭菜可以降血脂,還對預防動脈硬化、貧血、冠心病有幫助。
3、殺菌消炎
韭菜中含硫化合物有一定殺菌消炎功效,對傷寒、痢疾、金黃色葡萄菌、大腸桿菌、綠膿桿菌都有抑制作用。
4、護肝
韭菜含一種揮發性精油與硫化物,女人吃韭菜可以增強食慾與消化功能,調理肝氣保護肝臟。
5、美容
韭菜中含有豐富的維生素A,維生素A具有潤肺、明目、美容護膚等功效。此外韭菜中還含有豐富的某種具有提高黑色素細胞內酪酸系統功能的化合物,女人吃韭菜還具有消除面板白斑等作用。
6、提高食慾
韭菜中含有一種叫植物性芳香揮油的成份,這種植物性芳香揮發油就具有提高食慾的作用。炎炎夏季,女性更容易出現食慾不振等問題,女人適當吃點韭菜具有提高食慾等作用。