靈芝有什麼功效
靈芝具有扶正固本、增強免疫功能、提高人體抵抗力的巨大作用。而且中醫辨證認為,靈芝入五臟腎可補益全身五臟之氣。靈芝所治病種有呼吸、迴圈、消化、神經、內分泌及運動等各個系統。
現代醫學經研究也認為,靈芝對老年人也具有保健作用,食用靈芝可以預防疾病、延緩衰老的程序。隨著年齡的增加,人體主要器官會隨年齡的增加而發生退行性改變,而且各系統和系統之間的穩態調節也會產生障礙,適應內外環境改變的能力降低,因此容易患心腦血管疾病、糖尿病等。如果在這些疾病發生前服用靈芝進行保健,透過靈芝的穩態調節作用,可加強人體適應內外環境改變的能力。同時恢復因年齡增長而降低的免疫功能,延緩人體器官衰老的程序,預防老年人常見病和多發病。
靈芝飯前吃還是飯後吃
在餐前服用靈芝可達到最好功效。
大多數藥物都是在飯後服用,因為空腹服藥常常會刺激或傷害胃黏膜,所以飯後服用比較安全。然而靈芝則可以在飯前一小時食用,一是因為可以較完整的吸收,二是因為如果腸胃有問題,可以直接作用或幫助復原。若少數胃病、十二指腸潰瘍患者,在空腹食用後出現反應過強,可以短期內改為餐後食用,待反應過後可再恢復飯前食用。
中醫調補食療方
靈芝黃豆粉
材料及製作:靈芝30克,黃豆90克,焙乾炒熟磨粉。
功 效:每天服3次,每次9~15克,開水沖服,可治療冠心病。
靈芝麥片粥
材料及製作:靈芝10克,粉碎;小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙。
功 效:可治神經衰弱、失眠症。
靈芝煲雞
材料及製作:雞1只,加入靈芝切片10~20克,加水煲一段時間後,再加入少許鹽等調味品便可食用。
功 效:可以提高免疫力,還有補腰腎、養顏、護肝的功效。
靈芝煲老鴿
材料及製作:老鴿1只,加入靈芝切片10~20克,加水煲一定時間後,再放入少許鹽等調味品便可食用。
功 效:使用此湯可以補中益氣和護肝。