減少睡前碳水攝取
力量訓練需要碳水化合物分解成糖原來供給能量。夜間攝取過多碳水化合物會增加身體儲存脂肪的機率。
1.身體在休息時僅消耗少量的糖和糖原,睡覺時身體的新陳代謝能力也降低了;
2.身體會釋放更多的胰島素,而大量胰島素會增加脂肪儲備。
科學計劃有氧訓練
有氧訓練有助於減肥,但練得太多會影響肌肉增長和新陳代謝。
1.每週只進行3次有氧訓練,有氧訓練可安排在早餐之前,此時血糖濃度很低,會使用脂肪儲備來代替碳水化合物供能;
2.將力量訓練控制在一小時以內,多用遞減組/超級組,能消耗更多的碳水化合物。
多攝入纖維素
適量攝取纖維素有助於減少脂肪。
1.阻礙碳水化合物消化吸收;
2.減慢糖分子進入血液的速度,有利於減少胰島素的釋放。
(高胰島素是細胞儲存脂肪的訊號,減少胰島素釋放量有利於防止發胖。)
高碳水和低熱量交替進行
減少熱量攝取有助於減少體脂,但同時也會減少肌肉。
1.如果連續三天的低碳水飲食後,第四天就採用高碳水飲食。
在低碳水日攝取你通常熱量攝取量的50%,高碳水日則在你通常熱量攝取量的基礎上再加30%。例如:從400克減到200克,三天後增加到520克。
合理配比碳水攝取量
把一天攝取的所有碳水化合物加起來,如果是400克,那麼,在早餐和訓練後用餐時各攝取30%(120克),剩下的160克平均分配到其餘幾餐去。
因為早晨和訓練此時血糖和肝糖水平都很低,大部分熱量被用於供給身體各部位運轉,身體把熱量儲存為脂肪的機會最小。
選擇低脂食物
導致體脂增加的三個主要原因是攝取熱量過剩、飲食脂肪過多、過度攝取碳水化合物。
選擇不含脂肪的蛋白質,如雞蛋清、魚和蛋白粉。6~7天后,飲食中再增加一點脂肪,簡單的方法是用紅色瘦肉、雞肉等來代替無脂蛋白食品。
這樣做能增加飲食中的脂肪量,並能提供必需脂肪酸–肌肉增長的必需物質之一。