木瓜生吃怎麼吃 木瓜生吃好還是煮熟吃好

木瓜生吃怎麼吃

熟透的木瓜生吃可以直接去皮，去籽，切成塊食用，或是榨成果汁，做成沙拉食用；青木瓜的果肉比較脆，生吃起來可能口感沒有熟木瓜好，吃起來會有點苦苦的，澀澀的味道，吃的時候可以做成涼拌菜。

木瓜生吃的正確吃法

香橙木瓜汁

材料：橙子2個，木瓜1/5個，蜂蜜2小匙，礦泉水適量。

做法：
1.將橙子洗淨，切成小瓣，再去掉外皮和籽，取果肉。

2.木瓜洗淨，削去外皮，去籽，切成小塊。

3.將橙子塊，木瓜塊放入榨汁機中，加入礦泉水攪打成果汁。

4.再加入蜂蜜調拌均勻，即可飲用。

木瓜芒果沙拉

材料：木瓜1個，芒果1個，洋蔥半個，檸檬汁35毫升，薄荷葉少許，蜂蜜適量。

做法：

1.芒果去皮切塊；木瓜洗淨，一剖為二，去籽，挖出果肉切小塊。

2.洋蔥洗淨切粒，薄荷葉擇洗乾淨，切成碎末。

3.將木瓜塊，木瓜塊放入碗中，加入洋蔥粒，薄荷葉碎末和檸檬汁攪拌均勻。

4.拌好的沙拉放入冰箱冷藏30分鐘，食用時加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。

木瓜生吃好還是煮熟吃好

兩種吃法都好。

木瓜中所含的營養成分包含蛋白質，氨基酸及糖分，有機酸，蘋果酸，黃酮類，酒石酸，枸櫞酸，齊墩果酸，木瓜蛋白酶，番木瓜鹼粗纖維以及多種維生素，鈣，鐵等礦物質成分，生吃可以更好的攝取這些營養成分；木瓜和冰糖，牛奶等食材煮食雖然口感更好，但是經過加熱後，其中所含的維生素C，維生素E會流失一部分，果酸含量大大下降，木瓜蛋白酶在高溫環境下也會變性，營養成分的攝入遠低於生吃。

木瓜生吃的好處和壞處

好處

1.木瓜有健脾消食的作用，木瓜中的木瓜蛋白酶可以將脂肪分解成脂肪酸；所含的酵素能消化蛋白質，減低腸胃的工作量，減少脂肪堆積。

2.木瓜中所含的齊墩果成分，有護肝降酶，抗炎抑菌，降低血脂等功效。

3.木瓜酶對乳腺發育有助益，有催奶的效果，乳汁缺乏的產後女性食用能增加乳汁。

4.木瓜性溫，其中的營養成分容易被面板直接吸收，可以發揮潤肺的功效，當肺部得到適當滋潤後，就能很好的行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而使面板變得光潔柔嫩，皺紋減少，面色紅潤。

壞處

木瓜中含有的番木瓜鹼，對人體有微毒，所以每次食用量不宜過多，多吃容易損筋骨。

懷孕期間不能吃木瓜，容易引起子宮收縮腹痛。

木瓜生吃會豐胸嗎

吃青木瓜有一定的豐胸作用。

木瓜中所含的豐富木瓜酶對乳腺發育有幫助，而木瓜酵素中含有的豐富豐胸激素及維生素A等營養成分，可以幫助促進荷爾蒙分泌，並且能刺激卵巢分泌雌激素，暢通乳腺，以達到豐胸目的，將木瓜和牛奶，肉類搭配食用，能使肌膚形成代謝正常，面板充滿彈性，豐胸效果更佳。