酸辣木瓜色拉
材料:150克青木瓜,50克胡蘿蔔,生菜葉若干,適量蒜茸,碎幹辣椒量,魚露,檸檬汁,糖。
做法:生菜洗淨後切片後墊在盤底。將木瓜,胡蘿蔔切成均勻的細絲,將木瓜,胡蘿蔔絲和魚露,檸檬汁,蒜茸,辣椒末攪拌均勻,盛在生菜葉上食用即可。
牛奶燉木瓜
材料:青木瓜適量,牛奶一盒
做法:將木瓜去皮切成小塊放在燉盅裡,放上冰糖,將燉盅放進鍋裡用大火蒸20分鐘後加入半盒牛奶,繼續大火蒸15分鐘。愛美的女孩子可以常吃有美膚豐胸之功效。
木瓜蓮子乳
材料:600克木瓜,3杯新鮮牛奶,25克蓮子,2枚紅棗,冰糖適量。
做法:將新鮮熟木瓜去皮核,切成粒狀備用。蓮子、紅棗分別用清水洗淨,蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。將上述食材放入燉盅,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子熟後即可食用。
紅酒木瓜飲
材料:木瓜,紅酒適量
做法:木瓜洗淨、去皮、去籽,切成1釐米見方的小塊,攪打成木瓜糊,調入少許蜂蜜和紅酒攪勻,然後表面撒少許木瓜粒即可。喜歡濃稠口感的,可加大木瓜用量根據自己的口味加紅酒和蜂蜜的用量。
木瓜燉銀耳
材料:木瓜,銀耳適量
做法:銀耳去根洗淨,用清水浸泡軟;木瓜去皮、去籽洗淨,切塊。將銀耳放入清水中煮沸後撈出晾乾備用。銀耳、木瓜、冰糖放砂鍋中加清水煮沸,再轉小火燉一個小時,燉好後可以加入蜂蜜食用效果更佳。
木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1個、蜂蜜,水適量。
做法:用水洗淨木瓜後去皮,去瓤,切片。將木瓜放入燉鍋中,加入適量清水,待湯煲滾後改用中火煲30分鐘,加入蜂蜜調味,將糖水攪勻後即可飲用。
木瓜雞腳湯
材料:雞腳兩對,青木瓜半斤,少量枸杞
做法:將所有食材同水煲一個小時,加點鹽調味即可食用,木瓜雞腳湯不油膩而且富含營養,常喝此湯可以令人面板變得有彈性。並能起到滋補肝腎,豐胸,美白祛斑的效果以及抗輻射作用。
木瓜綜合牛奶果汁
材料:100g木瓜、1/3根香蕉、半顆柳橙、150CC牛奶、50CC冷開水、適量冰塊。
做法:木瓜去籽挖出果肉,香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔籽備用。把準備好的所有水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後加入冰塊即可飲用。