通背若藍
金桔全身都是寶
金桔果肉
金桔果肉中含有豐富的維生素C，果肉中還含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質等，還有充足的維生素A，能夠防止色素沉澱、增進面板光澤和彈性，延緩衰老。多吃點金桔果肉，還有防治乳腺炎的功效。
金桔果皮
金桔中含有的維生素C含量高達70mg/g，營養半數以上都在金桔的皮裡。所以金桔要是沒有帶皮吃，那可就太遺憾啦。
金桔的皮中有豐富的金桔苷，能對血壓進行調節~金桔皮中還有揮發性的芳香油，其成分又橙皮苷、檸檬酸等，都非常有助於消化。
金桔果核
金桔核是一味非常好的中藥，能夠潤肺、止咳、化痰的作用。對於老年人的咳嗽、痰多，還有小孩的咳嗽、痰多都有很強的治療功效，是一味特別好的化痰藥！
金桔葉
金桔好吃，但你絕對沒想到，金桔葉子還是一味非常好的藥！金桔葉子曬乾後泡水喝、煮水喝，有疏肝理氣的功效，還能治療打嗝、噎食，能夠開胃氣，助消化。
吃金桔有什麼作用
1、增強免疫力。吃金桔可以補充維生素，增強機體的免疫力，讓你秋冬不生病。
2、醒酒。金桔煮水，有一定的醒酒作用，而且味道非常鮮美。
3、幫助消化。金桔中的橙皮苷等營養物質，對消化道都有緩和的刺激作用，可以幫助消化、緩解積食。
4、美容護膚。金桔可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
5、開胃生津。金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。
5.開胃生津。小孩子不愛吃飯，可以試試金桔。金桔蜜餞可以開胃，金桔汁可以生津止渴，還能治咳嗽。金桔本身藥性甘溫，大人小孩兒都能吃點。
