一隻和志呀
青蟹用鹽水浸著可以嗎
可以。
青蟹是海鮮的一種，本身養殖的時候需要一定的含鹽量，直接淡水養殖很容易出現青蟹內部滲透壓過大，體內大量吸水，導致死亡的情況，因此青蟹可以用鹽水浸泡。
活青蟹的鹽水怎麼調
養殖青蟹的鹽水十分好調，因為青蟹耐鹽量很高，從5%到30%的含鹽量都是可以的，因此可以用礦泉水瓶裝水，確定500毫升的水量，再用平時家用的小鐵湯匙舀3勺子左右，攪拌均勻即可。
青蟹用鹽水可以養殖多久
養殖得當可以養3到7天。
1、選擇青蟹的時候需要選擇活性很強的青蟹，這樣青蟹本身的活性強，不容易在養殖過程中死亡，養殖時間也比較長。
2、鹽水的用量不能超過青蟹的口腔，不然青蟹會失去氧氣死亡。
3、養殖青蟹的時候可以給青蟹提供一些蘋果核之類的食物，避免青蟹養殖時間過長，消耗能量導致肉質減少。
活青蟹可以冷凍儲存嗎
活青蟹放冷凍儲存會死亡。
活青蟹在溫度過低的冷凍儲存會死亡，再次烹飪的時候會影響青蟹的口感，需要想吃清蒸之類的青蟹，建議不要將活青蟹放在冷凍室儲存。但是如果要長時間儲存就只能將青蟹方向在冷凍室了。
冷凍青蟹可以儲存多久
15天以上。
活青蟹或者是處理好的死亡青蟹，放在低溫的冷凍室中，可以降低細菌的滋生速度，延長保質期，儲存15天不是問題，如果密封較好，儲存的時間還可以延長。
