白色餈粑上長黴點點還能吃嗎
不能再吃了。
餈粑主要是由糯米煮熟製成的,而糯米味甘性溫,其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,正常情況下是不會出現發白的情況的。
要是出現了發白的情況,那麼多半是發生了變質或者黴變導致的,這樣的餈粑食用之後容易加重人體腸胃負擔,可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,所以白色餈粑長黴是不建議再吃的。
餈粑有點發黴去了黴點能吃嗎
不能。
餈粑一旦發黴之後,就會滋生一定量的細菌以及微生物,有時候即使看上去只有一點點黴點,但其實細菌以及侵入整個餈粑了,食用之後可能會加重人體腸胃負擔,可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,所以餈粑有點發黴去了黴點也是不能再吃的。
餈粑怎樣判斷能不能吃
看顏色
一般好的餈粑顏色是白色的,不會出現雜質;而不好的餈粑會具有白中帶黃或者是具有黴點,這樣的餈粑不建議購買。
聞味道
質量好的餈粑聞起來會具有明顯的糯米味,是比較香醇的;而不好的餈粑可能受到了黴變,會具有酸味或者是黴味。
嘗味道
好的餈粑口感軟糯,嚼勁比較好;而不好的餈粑吃起來比較乾硬,並且可能還會具有苦味以及黴味,吃起來口感不是很好。
吃了發黴的餈粑怎麼辦
根據情況而定。
一般要是吃了發黴的餈粑之後,要是身體沒有出現明顯的不適症狀,那麼不需要擔心,吃一些促進消化的食物,加速其代謝即可。
但要是吃了發黴了餈粑之後,身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,那麼建議及時去醫院,在醫生的指導下直接治療。
餈粑一天吃多少合適
建議一天吃200-300克左右即可。
餈粑的營養價值以及食用價值是比較高的,適量食用對人體的健康具有好處,深受人們的喜愛和歡迎,很多人喜歡吃,一般建議正常人體一天吃200-300克左右的餈粑,用來滿足自身的營養需求即可,不需要吃太多。