陳皮吃了有什麼好處
鎮咳祛痰
陳皮所含的揮發油具有刺激性被動祛痰的作用,食用後可以使痰液容易咳出。另外,它對支氣管有微弱的擴張作用,能夠起到平息哮喘的效果。
提高食慾
陳皮所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,有助於促進消化液分泌,將腸管內的積氣排除,其芳香健胃、驅風下氣效果顯著。
降血壓
增加心臟的收縮能力,能夠使血壓降低,心率減慢。陳皮中的果膠,也能預防高血脂症引起的動脈硬化。
中醫上常說,“百年陳皮,千年人參”,陳皮有著非常高的藥用功效,它跟不同食物搭配,不但可以放大功效治療百病,還能做成藥膳。所以小編在這裡推薦10種跟陳皮搭配的藥膳,有空的時候不妨自己試一下。
10種陳皮藥膳
陳皮+檸檬
潤腸通便:便秘主要是由於生活習慣和腸道乾燥引起的,經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。
咽喉不適:夏季容易上火、咽喉腫痛,經常喝陳皮檸檬茶,可以預防咽喉問題!
陳皮+葛根
排出毒素:每天一杯陳皮水可以促進體內內迴圈的協調,將體內的毒素排出體外,使面板越來越好。
清理腸道:很多人由於工作繁忙,時常在外面吃飯,而飯後喝一杯陳皮水可減少腸道腐敗菌的繁殖,從而清理腸道內腸毒。
陳皮+梨
風寒咳嗽:陳皮能滋陰潤燥,對風寒咳嗽有很好的效果,加上梨不僅能驅走風寒,止咳化痰還可以滋陰潤肺,改善無痰乾咳。
陳皮+粳米粥
預防便秘:粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,可以有效緩解長期便秘。
防糖尿病:陳皮粳米粥對防治糖尿病有很好的作用,尤其是老年人平時最好多吃點。
陳皮+蜂蜜
消炎解毒:陳皮含有的橙皮苷可以調節血糖血脂平衡;跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。
美容護膚:陳皮水加上蜂蜜混合在一起。不但有豐富的氨基酸等營養物質,還具備非常好的保溼效果。
陳皮+大棗
慢性胃炎:陳皮有理氣開胃、治脾胃病的功效;大棗能滋補脾胃,調和氣血。陳皮和紅棗的組合有益氣補脾、健胃消食的作用。
養血安神:大棗特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
延年益壽:老年人常喝陳皮生薑茶,可以調中開胃、安神健腦,具有延年益壽,增強人體活力之功效。
陳皮+胎菊
清肝明目:胎菊中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素群,配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,改善視力。
提高抗病力:胎菊中氨基酸種類齊全,食用後有助於促進人體內抗體的合成,增強自身免疫功能,提高抗病力。
陳皮+紅豆
消化不良:陳皮能健脾理氣,開胃,適用於脾胃虛弱、不思飲食、消化不良。
瘦身減肥:紅豆含有大量的膳食纖維,促進體內脂肪的消耗,減肥效果顯著。
陳皮+生薑
緩解感冒:夏天容易乏力,免疫力下降,經常泡上一杯陳皮生薑茶,不僅可以止咳化痰,亦有預防感冒作用。
排汗解熱:薑辣素能加快血液迴圈,使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液帶走體內的餘熱,有助於驅除體內風寒。
陳皮+普洱茶
抗衰老:普洱茶中含有維生素E、茶多酚、氨基酸等,而陳皮有維生素C,具有抗氧化功能,因此陳皮普洱茶被稱為“益壽茶”。
健齒護齒:普洱茶中含有許多生理活性成分,陳皮具有殺菌消毒的作用,一起泡水喝能去除口腔異味,保護牙齒。
解酒:《本草綱目拾遺》記載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一”。