百花妙蕊
陳皮年份越久越好嗎
不一定。
陳皮如果儲存的比較好，是可以說沒有保質期的，但是陳皮的最佳使用期卻是在3-5年這個區間，因為這個時間也是價值最大的時候。
只有陳放3年以上的果皮才能被稱為陳皮，5年以上的陳皮是比較適合養生的，10年以上的具有一定額的藥用價值，很多人認為陳皮的年份越久越好，主要是因為越久遠的陳皮比較稀缺，所以具有一定的收藏價值，但是這些陳皮是需要每年進行晾曬的。
什麼人不能喝陳皮泡水
1、胃酸過多的人群：飲用陳皮水會導致胃酸分泌增加，大量的胃酸會使這些人群出現食慾不振、噁心、反酸的現象。
2、服用西藥的人群：陳皮當中含有黃酮類成分，會影響部分西藥吸收的情況，因此，在服用西藥期間，建議最好不要再去喝陳皮水了。
陳皮對人體有什麼好處
1、開胃健脾：陳皮當中含有特殊的芳香，所以適當的食用，可以幫助改善食慾，促進消化液的分泌，起到開胃健脾的作用。
2、燥溼化痰：陳皮用來泡水喝的話，還能起到燥溼化痰的功效，能夠祛除體內的溼氣，促進體內的痰液排出，對一些咳嗽患者也有一定的緩解作用。
陳皮去火嗎
不去火。
陳皮是一種溫性食材，所以是不具備去火的作用的，如果吃多較多的陳皮或者食用較多的陳皮水，反而還會出現口乾舌燥、牙齦腫痛等不適的症狀。
當出現了上火的症狀時，是可以喝一些金銀花、甘草來去火的，建議不要飲用過多的陳皮水，以免加重不適的症狀。
陳皮止咳化痰嗎
可以。
陳皮具有理氣、健脾、燥溼、化痰的功效，所以對咳嗽、痰多的患者是有一定的緩解作用的。
陳皮不僅可以止咳化痰，還能夠調節腸胃運動、對治療胸腹脹滿也有一定的作用。
在食用陳皮的時候們應該避免與辛辣、燥熱、寒涼的食物同食，以免影響藥效。
