一吃就胖小寶棋
西洋參片可以含著吃嗎
可以含著吃
西洋參來源於加拿大、美國，又稱為花旗參、洋參，西洋參性涼、味微苦，有補氣、生津、潤肺的功效。市場上售賣的大多是西洋參切片，西洋參切片呈淺黃色、黃白色，有特殊香氣，西洋參片泡水是最常見的吃法，當然，西洋參片也可以含著吃，更利於藥效的發揮。
西洋參可以吃下去嗎
可以吃下去
西洋參可以泡水、煮服、燉服、蒸服等，不論哪種方法西洋參都是可以吃下去的，西洋參含氨基酸、維生素、蛋白質、微量元素等，還含有人參皂苷，有補氣潤肺、清火生津的功效，常服用西洋參可以提高免疫力、改善睡眠、增強記憶力和保護心血管，將西洋參吃下去，可以更好的吸收營養和藥效。
西洋參片能煮嗎
可以煮
生活中西洋參片常用來泡水喝，因此很多人以為西洋參片只能泡水，其實西洋參片的吃法有很多，如煮服、蒸服、燉雞等，因為西洋參不僅是一味藥材，其含有多種營養物質，還是營養價值很高的食材，如西洋參燉雞、西洋參瘦肉湯等，就是營養美味的藥膳。
西洋參片需要冷藏嗎
可以冷藏
西洋參片乾燥後密封貯存陰涼處即可。西洋參片放置冰箱冷藏，可以避免黴變和蟲蛀，一定程度上可以延長保質期。但要注意，冰箱冷藏一定要密封嚴實，以免和其他食物串味，或進入水分發生變質等。
西洋參片可以怎樣吃
西洋參瘦肉粥
材料
西洋參8克，瘦肉150克，白米70克。
做法
1.西洋參切片洗淨，瘦肉切片洗淨待用；
2.把水加入瓦煲中煲滾後放入已洗淨的白米；
3.待二沸後把西洋參片、瘦肉片放進去，待滾後再用文火煲約一小時後即可。食前再調味。
西洋參紅棗粥
原料
粳米100克，紅棗(幹)10克，西洋參3克。
做法
1.將西洋參洗淨，置清水中浸泡一夜；
2.西洋參切碎，大棗洗淨；
3.將西洋參、大棗、粳米及浸泡西洋參的清水一起倒入沙鍋內；
4.再加些清水，文火熬60分鐘。
