文枝Sama
海帶雞湯怎麼燉好喝又營養
1.準備半隻雞，海帶250克左右，蒜和姜適量，枸杞一把，食鹽適量，首先需要把自己整理乾淨，然後切成塊，海帶洗淨以後切成片，姜拍碎以後再用。
2.在鍋內加入適量的水，燒開以後加入雞塊、海帶、然後把姜和枸杞放入鍋內，大火燒開以後轉成小火慢燉，大概需要等三個小時左右，待肉爛以後加入適量的食鹽調味。
海帶雞湯有什麼功效
海帶裡面含有豐富的碘，對我們的身體健康非常有好處，而雞肉裡面含有非常豐富的維生素，非常容易被人體吸收，海帶和雞肉一起燉湯，有滋補益氣的功效，而且還對頭髮非常有好處，還可以很好的為身體補充營養、增強體力、幫助補鈣。
海帶雞湯什麼人不能吃
感冒發燒的人，有內火偏旺的人，肥胖症或者高血壓、高血脂、以及患有膽囊炎和膽石症的人儘量不要食用，因為雞肉裡面含有的脂肪較多，這些脂肪可以使血中膽固醇進一步升高，可能會引起動脈硬化或者冠心病，所以患有膽髒疾病的人尤其需要注意，另外有大便秘結症狀的人也不宜食用。
小貼士
1.在準備食材的時候一定要選擇新鮮的食材，不然湯的味道可能會變的，加入的食鹽一定要適量，水一定要一次性加足，注意火候的掌握，不要燒乾鍋。
2.在處理食材的時候需要把雞肉裡面的血弄乾淨，不然會很腥，肉塊的大小可以根據自己的喜好來弄。
