有朋友諮詢我,這兩天咽乾喉痛,吃什麼能緩解?瞭解他最近的狀況後,我推薦他喝百合綠豆湯。
中醫認為,綠豆養肝,可以排毒去火,另外綠豆還含有豐富的營養素,有降血脂、降低膽固醇、增進食慾等作用,而百合是白色潤肺,二者一起來煮,清熱解毒效果會更好。這道湯特別適合那些脾氣比較急、易上火體質、話說的過多、吃辣過多、氣候乾燥等引起的上火及喝水少、抽菸、喝酒、睡眠少等引起喉痛口乾。
這道湯的原料簡單,只需要準備幹百合15克、綠豆15~25克和少量冰糖。具體做法是:1、綠豆及幹百合去掉雜質後洗淨;2、將綠豆、幹百合放入鍋中,加水煮30分鐘;3、加少量冰糖調味後即可飲用。
咽乾喉痛時還可以試試以下食物,蘿蔔、絲瓜、菠菜、鴨蛋、銀耳、雪梨、羅漢果、蜂蜜等,它們都能起到滋陰潤肺、緩解疼痛的作用。