艾葉雞蛋粥
材料:艾葉10克、生薑15克、鹿角膠20克、雞蛋1枚、鴨蛋1枚、粳米60克。
製作:1、將艾葉、生薑、雞蛋(帶皮)一起放入鍋中煎水取汁,雞蛋去皮待用。加入洗乾淨的粳米煮粥。
2、鹿角膠加熱融成汁液,等粥煮熟後放入裡面調勻,並加入雞蛋。月經前連續服用5-7劑。
主治:可溫經散寒,適用於經期延後,量少,色暗有塊,伴有小腹冷痛,熱敷則痛減,胃寒肢冷,苔薄白,脈沉緊者服用。
歸芪參棗飯
材料:當歸15克,黃芪20克,大棗19顆,茯苓15克,白朮15克,紅糖20克,糯米100克。
製作:1、當歸、黃芪、白朮、茯苓煎水取汁液,大棗洗乾淨,與汁液一同放入糯米中蒸熟。
2、每天吃1劑,食用時加紅糖,可經常服用。
主治:補血益氣,養肝調經。適用於經期延後,且量少色淡有血塊,小腹隱痛,頭暈眼花,心悸少寐,面色蒼白或萎黃,舌質淡紅,脈細弱者服用。
益母草當歸煮蛋
材料:當歸1個,益母草15克,雞蛋1個,鴨蛋1個,紅棗3顆,紅糖適量
製作:1、將當歸、益母草洗乾淨,與蛋一起武火煮至水沸,然後用小火熬。
2、30分鐘後撈出蛋去殼,放入紅棗,小火煮20分鐘。
3、去掉藥渣,加入紅糖拌勻,吃蛋紅棗喝藥汁。
主治:調經止痛,活血化瘀,補血益氣,適用於氣血不暢,氣滯血瘀導致的經期推遲、閉經,或經血褐色發黑者服用。
蜂蜜當歸煲烏雞
材料:烏雞1只,黃芪20克,當歸10克,生薑薯片、棗花蜜3大勺。
製作:1、黃芪、當歸煎水,取藥汁300毫升備用。
2、烏雞去皮毛內臟,洗乾淨,加生薑、食鹽隔水蒸1小時。
3、將藥汁放入烏雞中,繼續蒸1小時。出鍋後淋上棗花蜜後食用。經期前隔天服用,連續服用3劑。
主治:補氣血調經,適用於氣血虛弱導致的不來月經。