孕婦可以吃豬肝嗎 孕婦吃豬肝對胎兒好嗎

孕婦可以吃豬肝嗎

孕婦能吃豬肝。

專家認為，孕婦還是可以適當吃一點豬肝的。豬肝中富含鐵，現代科學檢測出，每100克豬肝含磷270毫克，鐵25毫克，豐富的磷鐵是人體造血所必須的。可以改善和糾正缺鐵性貧血，所以一直被認為是孕期的補血佳品。

豬肝中含有豐富的維生素A，可用於改善眼睛不適。如果孕婦在孕期，出現因肝血不足造成的視力模糊，眼睛乾燥等症狀，孕婦可以選擇吃豬肝來幫忙。另外，豬肝也是儲存養料的地方，孕婦吃豬肝的同時，孕婦也可以攝入蛋白質、卵磷脂和鈣等微量元素。

孕婦吃豬肝對胎兒好嗎

孕婦吃豬肝可以補血，同時還能保證胎兒營養。

1、補血

多吃豬肝也是可以達到一定的補血效果的，由於孕婦的身體的特殊性，所以難免的就會出現一些貧血的情況，這個時候，透過豬肝或者是其它的養肝，牛肝等等，都是可以幫我們達到一定的補血效果的，可以說對我們都是非常有好處的。

2、補鐵

豬肝中含有豐富的鐵元素，也是可以被胎兒有效的吸收利用，也就是說，豬肝不僅僅對於孕婦本人的身體有好處，對於胎兒也有很大的幫助作用的。

不過，任何的食物的食用我們都要適可而止。一旦出現營養過剩的情況那樣就得不償失了，並且在生產的時候營養過剩也是非常痛苦的。

孕婦吃豬肝的做法

四神豬肝粥

豬肝含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞。豬肝的做法各式各樣，其中搭配蓮子、薏米、芡實等中藥材煮粥有健脾祛溼、寧心安神的功效。四神豬肝粥不僅營養美味，做法也很簡單，是一款不錯的藥膳。

用料：

豬肝30克、蓮子3顆、薏米20克、芡實15克、山藥30克。

做法：

1、先將蓮子和薏苡仁用水泡。

2、將山藥和豬肝豬心洗淨、切丁。

3、將以上食料加蓋用大火煮開後轉小火煮15分鐘，即可食用。

小貼士：

1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。

2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用。