北冥芮欣
補氣養陰
麥冬性微寒、味微苦，為養陰潤肺的上品。西洋參性涼、味微苦，既能補氣又能滋陰。兩者皆為潤肺滋陰藥材，一起服用藥效更佳，適用於氣虛陰虧、陰虛癆嗽、肺虛久嗽、心煩失眠等症狀。
瀉熱生津
《本草分經》記載了麥冬有潤肺清心、瀉熱生津的功效，適用於肺燥乾咳、喉痺咽痛、內熱消渴、腸燥便秘等症。西洋參補氣養陰、清火生津，常用於內熱、消渴、咳喘痰血、虛熱煩倦、口燥喉乾等症狀。西洋參和麥冬都有清火、潤肺、生津的功效，兩者一起泡水喝可以養陰潤肺、益胃生津、清心除煩。
化痰止嘔
《醫學衷中參西錄》言其：“能入胃以養胃液，開胃進食，更能入脾以助脾散精於肺，定喘寧嗽。”由此可見，麥冬可用於肺燥乾咳、陰虛癆嗽等症狀。西洋參為名貴的滋補藥材，有補氣潤肺、清火生津的功效，主治咳喘痰血、肺虛久嗽，和麥冬一起服用可以化痰止嘔。
增強免疫
麥冬含沿階草苷、甾體皂苷、生物鹼、谷甾醇等有效成分，有清除自由基、抗疲勞和提高細胞免疫功能的作用。西洋參含多種人參皂苷，有增強免疫、抗衰防老、調整血壓的作用。西洋參和麥冬一起泡水喝，可以提高免疫力，還能抗心肌缺血、抗心律失常，有保護心血管、預防心血管疾病的作用。
輔助降血糖
麥冬含甾體皂苷、生物鹼、谷甾醇等有效成分，可以促進胰島細胞功能恢復，能增加肝糖原，因此可以降低血糖。西洋參可以調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，和麥冬一起服用有降血糖的功效，對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參和麥冬怎樣一起泡水
西洋參麥冬泡水
原料：
麥冬10克、西洋參4克、五味子6克、生薑3片。
做法：
1.將藥物放入砂鍋中，加入冷水浸泡20分鐘；
2.用武火15分鐘左右，煮沸；
3.轉用文火燉煮25~30分鐘即可。
功效：補氣養陰、清熱潤肺。
