樹莓可以直接吃嗎 樹莓能生吃嗎

樹莓能夠生吃嗎？

可以

1.樹莓的天然抗癌物質“鞣花酸”含量超過藍莓居各類可食物之首。

2.樹莓果實的含糖量為5.58-10.67%，與蘋果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%；此外還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質，氨基酸含量高於蘋果、葡萄。

3.樹莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各種水果之首，維生素E的含量也很豐富，經常食用可抗衰老，具有美容功效並能提高免疫力、防止腫瘤。

樹莓怎麼吃最好

第一種：將紅樹莓果若干(100克)洗淨盛到小碗裡，加若干蜂蜜後直接用小勺食用。因為紅樹莓果的口感是酸度稍微多過甜度。加蜂蜜就酸甜適度了，非常適口。

第二種：將紅樹莓果若干(50克)洗淨。直接和原味酸奶攪拌一起食用，不要加其它的就加工成一杯紅樹莓酸奶。

第三種：將紅樹莓果若干(50克)洗淨。直接攪拌在原味冰激凌裡一起食用，口感酸甜適度，冰涼爽口。

第四種：將紅樹莓果(200克)洗淨。放在不鏽鋼鍋內用微火慢慢熬成紅樹莓果醬，根據個人的口感加適量的蜂蜜，這樣紅樹莓果醬就加工好了。是早餐麵包片的最佳果醬之一。

樹莓的功效與作用

1.果實性味微甘、酸、溫，浙江具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等症。葉性微苦，具有清熱利咽、解毒、消腫、斂瘡等作用，主治咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等症。 2.樹莓中的維生素E含量也居各類水果之首。天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫，能夠消除人體產生的大量有害代謝物質，提高人體免疫力，從根本上改善人體的內在環境，達到美容、養顏、延年益壽的目的。

3.長期食用樹莓，能有效保護心臟，防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。

樹莓適宜人群

樹莓主要適宜具有以下症狀的人群,如肝虧虛、陽痿、遺精、不孕不育、小便頻繁、視物不清等。

樹莓不適合哪些人群食用

腎虛火旺、小便短赤的朋友以及懷孕初期的婦女

樹莓食用禁忌

樹莓一般可以跟其他食物一起同吃,但是要控制食用的量。