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覆盆子裡面的籽可以吃嗎 覆盆子是樹莓嗎

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覆盆子是一種漿果類的食材,既可以用來當作水果吃,也可以用來當作藥物,那覆盆子裡面的籽可以吃嗎?

覆盆子裡面的籽可以吃嗎

是可以吃的。

覆盆子是薔薇科懸鉤子屬植物華東覆盆子的乾燥果實,又被稱為懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹莓等,其中含有豐富的有機酸、糖分、維生素和礦物質,食用後可以為人體補充多種營養元素,有助於維持人體組織器官的正常生理功能。

而覆盆子裡面的籽一般與果肉連線地十分緊密,很難分開,但這種籽中並不含有毒性物質,想吃的話是可以吃的。

覆盆子是樹莓嗎

是同一種植物。

覆盆子是一種水果,味道酸酸甜甜,其別名有很多,在有些地方也被稱為樹莓,其實兩者指的就是同一種水果。

但一般來說,覆盆子主要是用於藥用,會在果實青轉黃之時(也就是將熟未熟的時候)採摘下來,然後經過炮製而成的乾果藥材,對於人體來說具有補肝腎,縮小便的作用,而樹莓通常指的是成熟之後的覆盆子,只要是作為水果食用。

腎虛有火能吃覆盆子嗎

不建議食用。

雖然覆盆子對於人群來說具有補腎的作用,但是同樣也具有縮小便的作用,常常被用於治療尿頻、尿多等症。

而根據《本草匯言》:“腎熱陰虛,血燥血少之證戒之”、《本草從新》:“小便不利者勿服”可得:對於腎虛有火、小便短澀不利的人群來說是需要謹慎服用的,不然有可能會加重身體的不適症狀。

覆盆子一天吃多少為宜

視情況而定。

覆盆子是一種藥食兩用的食材,如果是用於治療疾病的話,那麼一般是需要在醫生的指導下進行服用的,而且因為使用的大多是乾燥的覆盆子,其中的含水量較少,藥物有效成分濃度較高,所以一般建議每天吃6-12克左右就可以了。

但如果是用於食用的話,因為一般都是吃的新鮮的覆盆子,含水量較多,所以一般建議每天可以吃100-150克左右。

釋出於 2021-10-27

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