中原靈藍
清熱解毒
隨著飲食重口味的加重，現代人動不動就上火，蒲公英是寒性食物，其根寒性更重，對於有內熱或者上火症狀的人來說，吃一些蒲公英根有很好的緩解作用。
美容養顏
蒲公英中含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物等營養成分，用蒲公英根泡水可以抑制溼疹和皮炎，改善面部肌膚問題，還有去除色斑、美白肌膚的作用。
利尿消腫
蒲公英中含有豐富的礦物質，其中的鉀元素具有利尿消腫的作用，常用於消除水腫和改善泌尿問題，日常有水腫和泌尿方面問題不妨用蒲公英根泡水喝。
預防貧血
在蒲公英根中含有豐富的礦物質，其中鐵元素含量是比較豐富的，日常用蒲公英根泡水喝可以幫助身體補充鐵元素，還能幫助預防缺鐵性貧血。
消炎抗菌
蒲公英根中含有一些消炎殺菌的成分，對於一些常規的細菌，例如金色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等細菌有明顯的抑制作用，所以，日常可以喝一些蒲公英根，保健又養生。
提高身體免疫力
蒲公英根中含有消炎殺菌成分，經常食用可以保健身體，蒲公英根中還含有菊糖、葡萄糖等物質，可以增強身體抗毒能力，對於身體免疫力的提高也很有好處。
食用方法
材料：蒲公英根、熱水。
方法：蒲公英根屬於乾製品，要用熱水沖泡醒茶，然後倒水沖泡，蒲公英微苦，可以根據個人口味需求加入白砂糖或者冰糖，待水溫後飲用。
