容易便秘或嘴破恐是燥熱體質導致
平時若常常容易嘴破、口乾舌燥、便秘或只要晚睡就容易煩躁者,就屬於燥熱體質;像是薑母鴨、羊肉爐等食物,燥熱體質者就應減少食用,尤其天氣變冷更應多注意,因體質不會隨著天氣改變,這時若忍不住多吃幾碗,或喝幾口湯,都容易上火。
依照體質吃食補達到進補效果
其實進補並非要吃燥熱食物,最好的方式仍是依照個人體質給予適合的食補,才能真正達到冬令進補效果,尤其像剛生完的產婦,也不適合吃太補,可以喝點雞湯、魚湯等再搭配黃耆、枸杞等較溫和的中藥材,幫助顧元氣外,也不容易上火。
改善上火症狀少吃燥熱食物多喝水
燥熱體質者若不小心發生嘴破等症狀時,一般而言只要避免再吃燥熱食物,且多喝溫開水,就能幫助改善上火症狀;若為手腳容易冰冷的虛寒體質者,要吃薑母鴨跟羊肉爐補身,建議也應一週一次較佳,只要懂得正確進補,也能健康過冬。