蘋果泥怎麼做給寶寶吃止瀉
蘋果泥蒸熟後止瀉。
蘋果泥有止瀉和通便的雙重作用,但生蘋果泥通便,只有蒸熟的蘋果泥才能止瀉,家長要分辨清楚。
具體做法是:蘋果100克。將蘋果洗淨去皮,切成黃豆大小的碎丁,加入涼開水適量,上籠蒸20-30分鐘,待稍涼後即可餵食。
蘋果泥為什麼止瀉
俗話說:蘋果生吃治便秘,熟吃治腹瀉。這是有道理的。因為蘋果泥含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠等特殊物質。其中,鞣酸是腸道收斂劑,它能使大便內水分減少,從而止瀉。而果膠很奇怪,未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,而煮過的果膠則搖身一變,有吸收細菌和毒素的作用,所以能澀腸止瀉,對於輕度腹瀉有效。
蘋果泥止瀉最好帶皮蒸
蘋果中的鞣酸在果肉及果皮內均含有,果皮中含量更豐富;;而果膠含在果肉內,近皮處豐富,將蘋果煮熟後對半切開,會發現近皮處有一層淺黃色的物質,就是果膠。
所以,在吃蒸熟的蘋果泥時,最好連皮一起吃,這樣治療腹瀉的效果會更好。
注意事項
食用蘋果泥來止瀉,是對輕度腹瀉患者來說,效果比較好。但是對於情況比較嚴重的寶寶來說,並不是十分的有效。建議還是及時去醫院接受醫生檢查,及時治療,以免過度影響患者的正常生活。腹瀉期間,患者應該調整飲食,不要吃油膩的高脂食物,也不要吃生冷的蔬果,以免加重腹瀉的症狀。