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大閘蟹晚上吃好嗎大閘蟹每次吃多少合適

五虎高飛

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到了吃大閘蟹的季節，總想買幾隻大閘蟹回家食用，味道十分的好，那麼晚上吃大閘蟹好嗎，大閘蟹每次吃多少合適？

大閘蟹晚上吃好嗎

晚上吃大閘蟹不好。

1、晚上寒氣重，本身身體的陽氣不足，再食用性寒的大閘蟹容易加重脾胃的寒涼程度，導致身體不適。

2、並且晚上腸胃中消化酶的分泌也減少，而大閘蟹中含有豐富的蛋白質和膽固醇含量較高，特別是蟹黃中富含膽固醇，因此晚上食用不易消化。

大閘蟹性寒，一次吃1到2只就可以了。

體質較好的人吃大閘蟹吃1到2只，沒什麼問題，但是體質不好或虛寒的人群食用大閘蟹不要超過一隻，食用過多容易影響體質，出現身體不適的情況。並且吃大閘蟹一週不要超過2、3次，以免寒氣堆積。

1、吃大閘蟹的時候要搭配溫性或活血驅寒的食物一起食用，如：姜醋汁、黃酒、白酒等，以免因為大閘蟹過寒的性味，導致身體不適。

2、大閘蟹富含蛋白質，因此食用大閘蟹的時候不要食用竹筍、山楂、葡萄、柿子等鞣酸含量較高的食物，會出現蛋白質沉澱，造成營養的浪費。

3、吃大閘蟹的時候不要再搭配食用其他寒涼的食物，以免加重體質寒涼，出現消化不良、腹瀉的情況。

釋出於 2023-01-26