雨梅君
大閘蟹放冰箱能活多久
大閘蟹放冰箱能活3-5天。
大閘蟹捆好後放入冰箱冷藏，用溼毛巾蓋在大閘蟹上面，溫度調到5-8度，降低大閘蟹的新陳代謝，這樣儲存的大閘蟹可以活3-5天，但是不建議超過5天，因為放的時間久了，大閘蟹會餓瘦，肉質也不新鮮了，口感也沒有那麼好了，建議是現買現吃。
大閘蟹放冷凍還是放保鮮
一般建議放冰箱冷藏室保鮮。
大閘蟹一般建議放冰箱冷藏儲存，冰箱的低溫環境不僅可以抑制細菌和寄生蟲的活性，還能最大程度上保留其營養成分，使蒸出來的大閘蟹鮮味濃郁，肉質細膩。而如果放冰箱冰凍，大閘蟹會被凍死，不僅營養成分會流失，而且口感也會下降，所以一般建議放冰箱冷藏室保鮮。
大閘蟹放水裡會不會死
大閘蟹放水裡可能會死。
大閘蟹雖然可以在水中呼吸，但是水中必須要有充足的氧氣，否則大閘蟹會缺氧而死。如果大閘蟹要放在水中儲存，可以用盆子裝好大閘蟹，往裡面倒水，但是不要倒太多的水，水不要沒過大閘蟹，這樣不僅保證了溼度，也不會讓大閘蟹應該缺氧而死。
大閘蟹放水裡能活幾天
5-10天。
大閘蟹儲存得當可以存活5-10天左右，將大閘蟹放入水中，但是水不要淹過大閘蟹，防止大閘蟹缺氧窒息，為了防止大閘蟹餓瘦，還可以放入一些玉米、小魚小蝦之類的食物，延長大閘蟹的存活時間。大閘蟹最好的儲存方式是放冰箱冷藏，在冷藏室中大閘蟹容易進入休眠狀態，這樣有利於大閘蟹的儲存。
大閘蟹放冰箱死了還能吃嗎
大閘蟹如果是放在保鮮層中死的是不能吃，因為大閘蟹本身有很多細菌和寄生蟲，雖然在冰箱中會抑制細菌的滋生，但大閘蟹死後自身體內氨基酸的變性還是會進行，會生成一些有毒的氨基酸，所以不適合再吃了。而冰凍層中凍死的大閘蟹還能吃，成分不會發生改變，細菌的活性抑制也很好。
