牛蒡根每次泡多少 牛蒡根茶泡出來是什麼顏色的

牛蒡根每次泡多少

6g左右。

在中醫的角度上來說，牛蒡根的用量在6-15g，但是日常泡水的話是不需要放入過量的牛蒡根的，牛蒡根泡水的話在6g及以下最為合適，也就是每次泡水在3-5片左右。

牛蒡根性味苦、寒，若是沖泡太多的話，牛蒡茶的味道會比較苦澀，而且還容易適得其反，引起上火的症狀，對於身體來說反而沒有了保健養生的作用。

牛蒡根茶泡出來是什麼顏色的

深黃色。

牛蒡根的皮部為黃色，加上其餘的一些內容物析出，所以牛蒡根泡出來的茶顏色應該是深黃色，泡出這樣顏色的牛蒡是大部分屬於品質好的牛蒡，甚至是黃金牛蒡。

但是若是牛蒡根泡出來茶的顏色是褐色或者是紅色以及其他的顏色的話，其很有可能已經產生了變質的現象，也有可能是牛蒡根長時間的暴露在空氣中而導致了氧化。

兩種可能其營養物質都有不同程度的流失，而且變質的牛蒡根是不能在沖泡食用的，其中已經產生了對身體有害的物質，以免飲用對人體產生不適。

牛蒡根泡水生的好還是熟的好

熟的好。

熟的牛蒡根相對於生的牛蒡根會要好一些，在有條件的情況下建議可以選擇熟的牛蒡根來進行沖泡。

熟的牛蒡根是指在經過了加工炮製之後發酵後的牛蒡茶，熟的牛蒡茶其營養價值更高，口感和味道也更好，更加適合作為保健養生的飲品食用。

但是熟的牛蒡茶在市面上比較少，這是因為熟的牛蒡茶的製作加工工藝要求比較高，發酵週期比較久，難以實現大產量，所以市面上大部分的都是生的。

但是需要注意的是並不是經過炒制之後的牛蒡根就是熟茶了，還是屬於生茶，只是經過了一道炒制的加工處理而已。

牛蒡茶可以重複泡幾次

根據實際情況來決定。

牛蒡茶可以重複泡多少次都是可以的，但是泡多了的話就沒有意義了，主要還是要根據牛蒡茶的顏色來判斷。

一般來說牛蒡茶泡出來的顏色是深黃色，就證明其有大量的水溶性物質析出，而每泡一次其顏色就會變淡，就證明其中的營養物質所剩比較少，泡至無顏色之後就證明大部分的營養物質已經析出，此時的牛蒡茶就可不用再泡了。