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寶寶可以吃螃蟹嗎怎樣正確挑選螃蟹

江南雨真

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金秋十月，菊香蟹肥，目之所及的地方都被肥美的大閘蟹“刷屏”了，它佔據了超市生鮮類最明顯的位置，那麼寶寶可以吃螃蟹嗎？

寶寶可以吃螃蟹嗎

建議寶媽們要在六個月之後，根據寶寶的消化能力，判斷是否能給寶寶嘗試螃蟹哦，這是因為螃蟹富含容易致敏的大量高蛋白，由於寶寶的消化功能不完善，容易引發腸胃不適。

寶寶的體質畢竟不如成人，可以吃點蟹黃或者蟹肉，但量也不宜多，根據每個寶寶的不同來確定吃的量，要以寶寶沒有感覺不適為原則。

蟹殼的色澤能直接反映蟹的質量。大多數人以為蟹殼黃，就說明蟹肥美、好吃。恰恰相反，這是蟹瘦弱、肉少的標誌。真正的肥蟹的蟹殼是黑綠透亮的，證明有活力。

別看螃蟹蟹腿的絨毛覺得噁心。這正是一隻蟹發育成熟、老健的象徵。若蟹腿無絨毛，則是體弱無力，肉質不美的標誌。

吃螃蟹前後不要飲茶。

因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣；並且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。

釋出於 2022-11-04