天天健康
蜂蜜柚子茶可以放在冰箱儲存，蜂蜜柚子茶中容易產生腐敗變質的食物是柚子，將蜂蜜柚子茶放在冰箱中可以延長保質期，增加風味。
蜂蜜本身具有防腐的作用，將蜂蜜柚子放在一起可以延長柚子的保質時間，但現在氣溫起伏大，將蜂蜜柚子茶放在常溫下，容易產生腐敗變質現象。
蜂蜜柚子茶是寒性食物，不建議早上喝，而且蜂蜜柚子茶有促進消化的作用，早上空腹食用蜂蜜柚子茶容易加重宮寒，或者導致腹瀉等不適症狀。
材料：蜂蜜、柚子。
做法：將買回來的柚子用鹽刷洗乾淨，然後開啟柚子，取出果肉，柚子皮味澀，將柚子皮放在鹽水中醃製半個小時或者一個小時，將柚子皮放在鍋中漂煮，去除苦味，撈起後將柚子、柚子皮、冰糖和一小碗水一起熬煮，熬製黏稠狀，放涼後加入蜂蜜、倒入密封罐冷藏即可。
釋出於 2022-10-27
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