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沒熟的杏子能吃嗎吃了沒熟的杏子怎麼辦

北海念珊

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現在正是杏子成熟的季節，但是有的杏子樹比較晚熟，還有一些青杏子，那麼沒熟的杏子能吃嗎？

沒熟的杏子能吃嗎

沒熟的杏子不建議吃，原因如下：

1.我們吃水果是為了享受美味，而沒熟的杏子又酸又澀，並不好吃。

2.沒熟的杏子中含有較多的鞣酸、果酸等物質，因此吃起來非常酸澀，而且這些酸性物質還可能會刺激牙齒、胃部，引起牙酸、胃酸過多等，引起身體不適。

1.如果吃的沒熟的杏子數量比較少，一般影響並不大，但是嘴裡會比較苦澀，多漱口就好了。

2.沒熟的杏子吃多了，還可能會因為鞣酸、果酸等物質攝入太多，而出現胃灼痛、嘔吐、腹瀉等情況，一般輕微的建議吃一些好消化的麵食，並且注意補充水分就可以了。情況嚴重，上吐下瀉不止時，需要及時送醫就診。

沒熟的青杏子不能直接吃，但是可以用來泡青杏酒。

做法：準備青杏1000克，高濃度白酒2000毫升，冰糖1000克。將青杏洗淨控幹水分，放入密封瓶子，加入冰糖、白酒，密封好放在陰涼的地方，一個月左右就可以喝了。

沒熟的青桃子也不建議吃。

沒熟的青桃子同樣不好吃，味道酸澀脆硬，沒有成熟桃子那樣的甜香味道，而且富含鞣酸、果酸等成分，吃多了容易引起腸胃不適。

釋出於 2022-07-14