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蘭香子有副作用嗎

英彥Sama

1.1萬熱度 A⁺ A^-

蘭香子是一種天然的植物種子，具有降血糖、減肥瘦身、降膽固醇以及防治便秘等多種功效，但這種食物也存在一定的禁忌，下面我們一起看看這蘭香子的副作用都有哪些

便秘

少量的食用蘭香子利用其中的膳食纖維，刺激胃酸的分泌，促進胃腸的蠕動可防治便秘，但這食物中膳食纖維太高，100g中含膳食纖維在25g以上，不適合多吃，攝入太多反而會引起糞便過於乾燥，反而出現便秘、腹脹症。

蘭香子成分比較複雜，含有很多植物性蛋白質，其中部分是異體蛋白，有致過敏的可能，尤其是過敏體質的人和小孩不適合食用。

蘭香子中含有一種草蒿腦物質，是一種基因毒性天然成分，在孕期食用有致畸的可能，並且蘭香子中草蒿腦的含量還很高，因此，孕婦不建議食用。

蘭香子的子仁中含有大量的不飽和脂肪酸，甚至已經達到了可以榨油的濃度，不飽和脂肪酸雖然是人體必須脂肪酸，若是食用過多也會導致脂肪在體內囤積，引起肥胖。

蘭香子中含有的大量膳食纖維在食用之後會在胃腸內吸水膨脹，增加飽腹感，較少對其他食物的攝入同時，還抑制食物中糖分和脂類的吸收，有降血糖的功效，吃太多會出現低血糖現象，長久如此有營養不良的可能。

釋出於 2023-06-09