高峻郎
桃膠泡多久
桃膠一般泡發是需要10個小時的。
桃膠，薔薇科植物桃或山桃等樹皮分泌出來的樹脂，又名桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝。它是一種在桃樹上出現的自然分泌物，外觀為淺黃色，是一種難得的中藥材，人們食用之後可以起到諸多保健作用，清熱、止渴、抗皺嫩膚、清血降職、排毒養顏等功效，一般泡發需要至少需要10小時。
桃膠如何泡發
桃膠泡發的步驟如下：
1、取桃膠3-5粒，基本就夠一個人吃了。
2、泡水，冷水，10個小時。南方地區冬天溼冷的很，所以最好泡24小時，越泡越大。
3、泡開後，有雜質就在水龍頭下衝洗。雜質粘的不牢的。
4、泡好後瀝乾水待用。
桃膠一般煮多久
大約熬製30分鐘左右。
桃膠是一種滋補品，是可以用來和一些食材進行烹飪，有很多的美食裡面都可以加入桃膠，不僅是會使得味道變得更加好，還會使得其中的營養成分也會因此有所增加，一般煮桃膠熬製三十分鐘左右就會熟了，若桃膠熬製時間過短沒有完全熟是不建議食用的，以免對自身健康產生影響。
桃膠怎麼吃
牛奶煮燉桃膠具有美容養顏、滋陰補陽等功效，正確做法如下：
1、首先，將已經選好的硬桃膠用水泡一整晚，泡至沒有硬芯，挑去其中的雜質;。
2、然後將已經泡好的桃膠放入事先已經備好的燉盅內，加入適量的水。
3、緊接著選擇電燉鍋的“甜品”功能，按下“開始”的按鍵即可。
4、等到時間剩下20來分鐘時，在加入適量的冰糖、牛奶，再燉上15分鐘左右即可食用了，可依據個人的口味加入適量的佐料，比如蜂蜜等。
