筑陽星辰
奇亞籽和蘭香子的區別
品種不同
奇亞籽和蘭香子雖然外觀比較相似，但是是不同品種。奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，而蘭香子是羅勒之成熟果實。
產地不同
奇亞籽原產於墨西哥，是印第安人的主食。蘭香子原產於印度，現在在亞洲熱帶區和非洲都有種植，可入藥。
口味不同
奇亞籽可以直接嚼服，味道香醇，泡水飲用味道更佳。蘭香子主要是用來作為調味料或者輔食的，需要經過泡發食用，味道偏淡，香味不濃。
外觀不同
奇亞籽的外觀呈橢圓，表面光滑，顏色從米黃色到深咖色，表面帶有大理石紋脈絡線，有黑白奇亞籽之分。而蘭香子通體黑色，梭形，尖端有白點，無光澤。
膨脹速度不同
奇亞籽相較於蘭香子來說膨脹速度要慢上很多，蘭香子在一分鐘之內就可以膨脹起來，可以看到外層半透明膠質。
奇亞籽和蘭香子可以一起吃嗎
可以一起吃。
奇亞籽和蘭香子是可以一起吃的，兩者是沒有搭配禁忌的，兩種食材都是可以用來泡水喝的，而且蘭香子本身就可以用作調味或者是配料使用，奇亞籽的味道和香味都比較好，兩者一起搭配來食用是可以的。
奇亞籽的正確吃法
每餐前半小時可以用將10g左右的奇亞籽放入茶杯中，加入300ml的水中攪拌，靜置5分鐘左右，待奇亞籽泡發成糊狀後，就可以直接食用了，若是覺得味道比較淡，可以加入少量的蜂蜜或者其他的調味料。
小貼士
奇亞籽每天的食用量在10-15g左右，一天吃1-2次即可，不宜過多食用，以免導致消化不良。
蘭香子可以天天吃嗎
視情況而定。
蘭香子屬於一種中藥材，性味甘辛、涼平，具有治目赤多眵，拳毛倒睫，目翳的功效，對於有適應症或者是身體健康的成年人來說，每天適量喝一點是具有一定的保健作用的。雖然說具有一定的保健作用，但是由於蘭香子性味涼平，長期飲用可能對於身體虛弱是人群來說不太友好。
