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蘭香子怎麼吃

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蘭香子是很多減肥人士喜歡喝的一種茶飲,當然也有人是為了保健養生,這種種子中膳食纖維的含量極高,也適合老年人食用,預防便秘,那麼這蘭香子怎麼吃呢?

蘭香子茶

食材:蘭香子1小勺,開水適量,蜂蜜適量。

做法:將蘭香子放進杯子中,衝入半杯涼開水,浸泡1~3分鐘,濾掉水分,當做洗茶,再充滿杯涼開水,浸泡5~10分鐘,調入適量蜂蜜即可飲用。

檸檬蘭香子茶

材料:鮮檸檬,冰糖,蘭香子。

做法:將一勺蘭香子放入大碗中,涼開水,或者純淨水沖泡,幾分鐘後,其籽粒就會膨脹變大,出現一層毛茸茸的白色的粘膜,攪拌均勻,喝的時候再加入幾片鮮檸檬和4、5粒冰糖。

蘭香子銀耳蓮子羹

材料:蓮子、銀耳、蘭香子、枸杞子、糖。

做法:

1.將銀耳泡發12小時(隔夜)、蓮子去掉蓮子芯(個別的還有芯)泡發2小時。

2.將銀耳、蓮子芯下鍋加適量水煮開,改小火煮40分鐘。

3.加入糖、加入枸杞子。

4.放涼後加入蘭香子攪拌一下,使之吸水膨脹即可。

蘭香子水果飲

材料:蘭香子1湯匙、芒果2個、紅肉火龍果1個、白沙糖適量。

做法:

1.材料備好。蘭香子放入碗中,倒入適量的溫水。

2.然後把白沙糖倒入攪拌均勻。

3.把一個芒果的果肉切成小塊狀,另一個芒果打成果汁。

4.把半個紅肉火龍果切成小塊狀,另半個打成果汁。

5.把適量的蘭香子倒入杯中,然後各倒入果肉和果汁,攪拌均勻即可。

山楂蘭香子飲

材料:山楂,冰糖,蘭香子

做法:

1.山楂用水泡一會兒清洗乾淨,用刀把山楂頭和尾切掉,並去掉中間的核。

2.鍋里加水和冰糖,然後把山楂扔進去,燒開。

3.把燒熱的山楂湯倒進豆漿機裡,選全豆模式,攪拌兩次,山楂糊做的稀一些,把蘭香子放少量進去,浸泡一會膨脹即可。

蘭香子糯米餈

材料:紫薯,糯米粉,蘭香子。

做法:

1.紫薯洗淨蒸熟後去皮,加入適量糖桂花乘熱,搗爛攪拌成泥,為紫薯餡。

2.一份澄粉熱水和成麵糰,加五份糯米粉、一份油攪拌勻和成團。

3.紫薯餡、糯米糰分成相同數量的等份,團成小球。

4.取一個糯米糰稍稍按壓成片狀,放入一個餡料搓成球。

5.上鍋蒸八分鐘出鍋;蘭香子清水過一下,粘在糯米球上即可。


釋出於 2024-11-13

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