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美味小炒五花肉

語芹郎

2.8萬熱度 A⁺ A^-

湘菜館在各地越來越流行，一般大家都會點一個經典的肉菜——小炒肉。對於男士來講，它是最好的下酒小菜。而且也很下飯。雖然是五花肉，但做出來幹

湘菜館在各地越來越流行，一般大家都會點一個經典的肉菜——小炒肉。對於男士來講，它是最好的下酒小菜。而且也很下飯。雖然是五花肉，但做出來幹香鮮辣，肥而不膩。不用擔心會長肉哦。偶爾吃一次，還有美容補腦的作用呢。

材料：五花肉(1兩)、洋蔥(少許)、青紅椒(各1條)

調料：辣椒醬(1兩)

做法：

洋蔥、青紅椒各自切成粒狀。

將五花肉切成薄片，待用。

熱油，爆香五花肉，煎至其油出。

加入辣椒醬，大火快炒至五花肉入味。

起鍋前下洋蔥粒、青紅椒粒翻炒均勻，即可起鍋。

釋出於 2021-01-20